Υλικά σύμφωνα με την ποσότητα που θέλετε:

ραπανάκια, αρνί ,σάλτσα σόγιας, αλάτι, ζωμός κοτόπουλου, τζίντζερ, κρεμμυδάκι, σκόρδο

Βήματα:

1. Πλένετε το ρεπάνι και αφαιρείτε την φλούδα.

2. Το κόβετε σε μικρά κομματάκια.

3. Ψιλοκόβετε το τζίντζερ και το σκόρδο.

4. Κόβετε το κρεμμυδάκι.

5. Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα τηγάνι, προσθέτετε ψιλοκομμένο τζίντζερ και σκόρδο, και τηγανίζεται μέχρι να πάρει χρώμα.

6. Προσθέτετε το αρνί. Αφού το χρώμα του αρνιού αλλάξει, προσθέτετε τα ραπανάκια.

7. Προσθέτετε το κρεμμυδάκι.

8. Βάζετε λίγο νερό στο τηγάνι μέχρι να καλυφθούν το αρνί και το ρεπάνι.

9. Αφού βράσει το νερό, προσθέτετε λίγη σάλτσα σόγιας.

10. Προσθέτετε λίγο ζωμό κοτόπουλου και αλάτι.

11. Μόλις εξατμιστεί όλο το υγρό, το πιάτο σας είναι έτοιμο.

Καλή όρεξη!