Υλικά:

Tόφου, ντομάτες, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, ζωμός κοτόπουλου, σησαμέλαιο , κρεμμύδια

Βήματα:

1. Κόβετε το τόφου σε μικρά κομμάτια και τα ζεσταίνετε σε βραστό νερό για περίπου ένα λεπτό.

2. Πλένετε τις ντομάτες και τις κόβετε σε μικρά κομμάτια.

3. Προσθέτετε λίγο λάδι στο γουόκ να ζεσταθεί. Βάζετε το πολτοποιημένο σκόρδο και μαγειρεύετε μέχρι να μοσχομυρίσει.

4. Βάζετε τα κομμάτια από ντομάτες στο γουόκ και τα μαγειρεύετε.

5. Μετά βάζετε και το τόφου και το μαγειρεύετε μαζί με τις ντομάτες. Προσθέτετε λίγο αλάτι, πιπέρι και ζωμό κοτόπουλου.

6. Προσθέτετε λίγο σησαμέλαιο και κρεμμύδια πάνω στο πιάτο και είναι έτοιμο!