Υλικά:

6-8 φρέσκα μανιτάρια

8-10 γαρίδες

Λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι

Εκτέλεση:

1. Πλένετε τα μανιτάρια και αφαιρείτε τα κοτσάνια των μανιταριών.

2. Αφαιρείτε το κέλυφος και το εντεράκι της γαρίδας, τις πλένετε και τις πολτοποιείτε. Βάζετε λίγο αλάτι και ανακατεύετε.

3. Προσθέτετε τα μανιτάρια στον πολτό από τις γαρίδες.

4. Προσθέτετε νερό στην χύτρα ατμού. Αφού βράσει το νερό, βράζετε τα μανιτάρια για 5-6 λεπτά.

5. Πλένετε το φρέσκο κρεμμυδάκι και το ψιλοκόβετε. Το ρίχνετε πάνω στα μανιτάρια με τις γαρίδες και το πιάτο σας είναι έτοιμο!

Καλή όρεξη!