Υλικά:

1 μπανάνα

100 ml γάλα

1 αυγό

Εκτέλεση:

1. Βγάζετε τη φλούδα από τη μπανάνα και την πολτοποιείτε.

2. Χτυπάτε το αυγό σε ένα μπολ.

3. Βάζετε τον πουρέ της μπανάνας, το αυγό και το γάλα σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύετε.

4. Τα βάζετε σε ένα μικρότερο μπολ και το ζεσταίνετε στην κατσαρόλα ατμού. Μόνο δέκα λεπτά σε μέτρια φωτιά, και το επιδόρπιό σας είναι έτοιμο!