πηγή φωτογραφίας: xiachufang.com

Οι αποξηραμένες λωρίδες γλυκοπατάτας είναι ένα υγιεινό σνακ, κατάλληλο και για αυτούς που κάνουν δίαιτα.

Υλικά: μια γλυκοπατάτα (ή όσες γλυκοπατάτες θέλετε!)

Βήματα:

1. Πλένετε τη γλυκοπατάτα και τη ζεσταίνετε σε κατσαρόλα ατμού.

2. Αφήστε τη να κρυώσει. Αφαιρέστε τις φλούδες και κόψτε τη σε λεπτές λωρίδες με πάχος 1,5 εκ.

3. Τοποθετείστε τις λωρίδες κάτω από τον ήλιο για μια δυο μέρες, γυρίζοντάς τες μια δυο φορές κάθε μέρα.

4. Περνάτε μια κλωστή κατά μήκος των λωρίδων και τις κρεμάτε στο μπαλκόνι. Όσο περισσότερο καιρό μείνουν έξω, τόσο πιο σταθερές θα γίνουν. Αφήστε τις έτσι όσες μέρες θέλετε.

Καλή σας όρεξη!