Αλυκές με ιστορία χιλιάδων ετών στο Θιβέτ. [φώτο: people.com]

Οι άνθρωποι που κατοικούν κοντά στις αρχαίες αλυκές, που βρίσκονται στο νοτιοανατολικό κομμάτι του Θιβέτ στη ΝΔ Κίνα, συνορεύοντας με τις επαρχίες Γιουνάν και Σιτσουάν, ακόμα διατηρούν τον παραδοσιακό τρόπο εξάτμισης και χειρονακτικής παραγωγής αλατιού.

Σύμφωνα με τα ιστορικά αρχεία οι άνθρωποι μαζεύουν αλάτι με αυτή την παραδοσιακή μέθοδο από την δυναστεία Τανγκ, πάνω από χίλια χρόνια πριν.

Επί του παρόντος, υπάρχουν 3000 αλυκές και περισσότερα από 320 νοικοκυριά που έχουν εξειδικευτεί στην χειρωνακτική παραγωγή αλατιού.

Αυτές οι αρχαίες αλυκές που μπορούν να χρονολογηθούν από 1300 χρόνια πριν, καταγράφηκαν ως τόπος πολιτιστικής διατήρησης στην Αυτόνομη Περιοχή του Θιβέτ, και ο μοναδικός τρόπος παραγωγής αλατιού καταγράφηκε ως εθνική άυλη πολιτιστική κληρονομιά.