Special
Πολιτιστική δικτύωση: Ζωγραφιές των 24 ηλιακών περιόδων και των κινέζικων λιχουδιών τους
2016-06-16 17:28:54 china daily  Huowei

Tο «Ξύπνημα των εντόμων» είναι η τρίτη ηλιακή περίοδος της χρονιάς, και σημειώνει την αύξηση της θερμοκρασίας, των βροχοπτώσεων και των αγροτικών δραστηριοτήτων. Στην ζωγραφιά, το φαγητό που ονομάζεται Τσαοτσόνγκ (κυριολεκτικά σημαίνει τα ανακατεμένα έντομα), είναι μια παραδοσιακή λιχουδιά από φασόλια, σουσάμι και καλαμπόκι. Φέρει τις ευχές του λαού να απομακρύνουν τα βλαβερά έντομα.

Η «Αρχή της Άνοιξης», η πρώτη ηλιακή περίοδος της χρονιάς, σηματοδοτεί την έναρξη της άνοιξης. Η ζωγραφιά ονομάζεται «Δαγκώνοντας την άνοιξη» και απεικονίζονται σπρινγκ-ρολς. Οι άνθρωποι το θεωρούν πολύ σημαντικό να λάβουν την ενέργεια της άνοιξης.

Η «Αρχή του χειμώνα» είναι η 19η ηλιακή περίοδος της χρονιάς και δηλώνει την έναρξη του χειμώνα. Από την ημέρα αυτή οι άνθρωποι πρέπει να αποθηκεύουν την σοδειά του φθινοπώρου. Η Λι πρότεινε στη ζωγραφιά της το βρασμένο κοτόπουλο με τέσσερα παραδοσιακά κινεζικά φάρμακα. Το κοτόπουλο μπορεί να επιταχύνει την κυκλοφορία του αίματος και ζεσταίνει το σώμα όταν έχει κρύο καιρό.

Η «Αρχή του φθινοπώρου», η οποία είναι η 13η ηλιακή περίοδος, δηλώνει το τέλος του καλοκαιριού και την έναρξη του φθινοπώρου. Στην ζωγραφιά της Λι, η λιχουδιά είναι μελιτζάνα στον ατμό. Στο κλασσικό κινεζικό μυθιστόρημα «Όνειρο της Κόκκινης Κάμαρας» η μελιτζάνα στον ατμό φτιαγμένη με περίπλοκο τρόπο έχει την γεύση του κοτόπουλου. Σύμφωνα με την παραδοσιακή κινεζική ιατρική, η μελιτζάνα μπορεί να αποτοξινώσει το σώμα και να ρίξει τη θερμοκρασία του σώματος κατά την έναρξη του φθινοπώρου.

Η «Φθινοπωρινή ισημερία» που είναι η 16η ηλιακή περίοδος, χωρίζει το φθινόπωρο σε δύο ίσα μέρη. Σηματοδοτεί την έναρξη του ταξιδιού του ηλιακού φωτός προς τα νότια, που θα συντομεύσει τις ημέρες και θα παρατείνει τις νύχτες. Η Λι ζωγράφισε τα βρασμένα καβούρια για αυτή την ηλιακή περίοδο. Είναι η εποχή που τα καβούρια συχνά γίνονται πιο νόστιμα. Τα καβούρια έχουν ψυχρή φύση και καταναλώνονται συχνά μαζί με το τζίντζερ που έχει πικάντικη φύση.


1 2 3
[  Εκτύπωση ][ ][  Ως πρωτοσέλιδο ]
Σχετικά κείμενα
Απόψεις
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China