Υλικά: ένα Μάνγκο, 500 γραμμάρια βοδινό κρέας, λίγο αλάτι, άσπρη ζάχαρη και μαύρο πιπέρι, μισό ποτήρι χυμό λεμονιού, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, και μισό ποτήρι κρασί.

Βήματα:

1. Ετοιμάστε τα υλικά, αποψύξτε το βοδινό κρέας και κόψτε το σε κομμάτια όπως δείχνει η εικόνα παραπάνω.

2. Προσθέστε αλάτι, άσπρη ζάχαρη, μαύρο πιπέρι και χυμό λεμονιού στο μπολ με το βοδινό κρέας και αναμείξτε τα καλά προσθέτοντας σιγά σιγά και το ελαιόλαδο.

3. Κόψτε το μάνγκο σε κομμάτια.

4. Ζεστάνετε λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και προσθέστε τα κομμάτια του βοδινού κρέατος

5. Όταν τα κομμάτια του βοδινού κρέατος αλλάξουν χρώμα, προσθέστε τα κομμάτια του μάνγκο

6. Προσθέστε κρασί, ανακατέψτε λίγο και το πιάτο σας είναι έτοιμο

Καλή σας όρεξη !