Το Φεστιβάλ μέσο-Φθινοπώρου (中秋节 Zhongqiu Jie) είναι μια παραδοσιακή γιορτή στη Κίνα, κατά την οποία οι Κινέζοι τρώνε σεληνόπιτα( Mooncake: είδος μπισκότου με πολλές και διαφορετικές γεμίσεις) και απολαμβάνουν τη μεγαλύτερη σελήνη του έτους. Σύμφωνα με καταγραφές, σεληνόπιτα χρονολογείται από τη Δυναστεία των Βόρειων Σονγκ, όποτε κάθε οικογένεια έφτιαχνε τα δικά της σεληνόπιτας, καθώς και τα καλούπια για αυτά. Σήμερα, με την ευρεία βιομηχανική παραγωγή των Mooncakes, τα καλούπια αποκτούν σταδιακά μεγαλύτερη συλλεκτική παρά χρηστική αξία.

Τα καλούπια των Mooncakes είναι συνδυασμός παραδοσιακής ζωής και τέχνης του κινεζικού λαού. Το σπουδαίο μέρος της κατασκευής τους είναι τα πλούσια σχέδια στην επιφάνεια του καλουπιού, το οποίο μπορεί να παρουσιάζει την ιδέα πίσω από το έργο και το επίπεδο δεξιοτεχνίας. Θέματα καλουπιού συνήθως περιλαμβάνουν στοιχεία από ιστορίες σχετικές με το φεγγάρι όπως οι ιστορίες της «Τσανγκ Ε»(Θεά που ζει στο φεγγάρι σύμφωνα με την κινεζική μυθολογία), του «Κουνελιού από Νεφρίτη»(κατοικίδιο ζώο της Τσανγκ Ε), κινέζικα ιερά ζώα, φυτά (ειδικώς λουλούδια) και κινέζικους χαρακτήρες που εκφράζουν ευχές.

Τα περισσότερα καλούπια που συναντάμε σήμερα φτιάχτηκαν μετά από τις Δυναστείες των Μινγκ και των Τσινγκ και συνήθως είναι από ξύλο ή κεραμικό υλικό.