κοτόπουλο κομμάτια με πατάτες (土豆焖鸡块 tǔ dòu mēn jī kuaì)

Κύρια υλικά:

Φρέσκες πατάτες

Μπουτάκια από κοτόπουλο κομμένα σε μικρά κομμάτια

Βοηθητικά υλικά:

Τζίντζερ, σκόρδο, βλαστάρια σκόρδου

Σάλτσα:

Αλάτι, λάδι, σάλτσα σόγιας, ζάχαρη, μαγειρικό κρασί