4. Λαιμός πάπιας απο το Βουχάν
Περιλαμβάνει διάφορες συνταγές με λαιμό, γλώσσα, κεφάλι, νεφρά, συκώτι και πόδια πάπιας, εκ'των οποίων ο καυτερός λαιμός είναι η πιο φημισμένη. Μπορεί κανείς να τις γευτεί σε διάφορες επαρχίες της χώρας.
Προτεινόμενη μάρκα: Zhouheiya duck neck, Jingwu duck neck
[ 
]
