Ο τραγουδιστής και μουσικός Γιώργος Σαπουνίδης (Chairman George), στο ξενοδοχείο Μιντζού του Πεκίνου για τον Μήνα Ελληνικής Γαστρονομίας, στις 26 Μαίου 2015
Ο Γιώργος Σαπουνίδης, που είναι πλέον γνωστός σε όλη την Κίνα με το ψευδώνυμό του Chairman George, έχει κάτι το εξαιρετικά ιδιαίτερο να προσφέρει στον μουσικό κόσμο. Είναι ο μοναδικός Έλληνας που φρόντισε να μεταφράσει ρεμπέτικα και άλλα σημαντικά ελληνικά τραγούδια στα κινέζικα και να τα παίξει μπροστά στο κινεζικό κοινό. Επίσης, έχει μεταφράσει στα ελληνικά κάποια παραδοσιακά κινεζικά τραγούδια που παίζει με ελληνικά παραδοσιακά όργανα και συγκεκριμένα με το μπουζούκι. Ο Chairman George πολλά χρόνια τώρα κάνει ετήσια τουρνέ σε όλη την Κίνα και ενθουσιάζει το κοινό με αυτό τον συνδυασμό ελληνικών και κινεζικών στοιχείων. Εμείς είχαμε την τύχη κατά την διάρκεια αυτής της επίσκεψης στο ξενοδοχείο Μιντζού να τον γνωρίσουμε από κοντά και σύντομα θα είναι έτοιμο το βίντεο για την εμπειρία του και τις προσδοκίες του εδώ στην Κίνα.
Η αξιέπαινη προσπάθεια του ξενοδοχείου Μιντζού να ευχαριστήσει την πελατεία του με κάτι το αυθεντικό που έρχεται από το μακρυνή Ελλάδα, φαίνεται να έχει μεγάλη επιτυχία και εμείς ευχόμαστε ότι και άλλες εταιρίες θα ενδιαφερθούν να προωθήσουν το έργο τους μέσω της ανάδειξης ελληνικών πολιτιστικών στοιχείων.