Δίπλα στην έκθεση ιατρικών και υγειονομικών συσκευών της 7ης CIIE υπήρχε φέτος το "Memory Cafe", και κάποιοι ηλικιωμένοι, γύρω στα 70, ετοίμαζαν καφέ για τους επισκέπτες.

Ήταν ένα "flash shop" που βρισκόταν στην φετινή διεθνή έκθεση εισαγωγών της Κίνας, του "Memory Cafe", μιας καφετέριας που υπάρχει στην περιοχή Πουτόνγκ της Σαγκάης. Ο καφές εκεί παρασκευάζεται από την εθελοντική ομάδα "Old Babies" που αποτελείται από ηλικιωμένους άνδρες και γυναίκες της κοινότητας με υψηλό γνωστικό κίνδυνο.

Η μέση ηλικία τους είναι πάνω από 70 και προσκλήθηκαν στην Έκθεση για να φτιάξουν και να σερβίρουν καφέ στο κοινό. Οι ηλικιωμένοι είπαν ότι ήθελαν να χρησιμοποιήσουν τον καφέ ως "πρεσβευτή" για να διαδώσουν την πρόληψη της γνωστικής εξασθένησης και να ενθαρρύνουν τους άλλους ηλικιωμένους να βγαίνουν έξω και να προσπαθούν να "διατηρήσουν" τις αναμνήσεις τους.