Οι πελάτες συρρέουν και κάνουν ουρές για ώρες έξω από ένα κατάστημα Wang Jia Sha, μιας ιστορικής μάρκας στη Σαγκάη την περασμένη Παρασκευή για να αγοράσουν τσινγκτουάν, ένα παραδοσιακό κινεζικό γλυκό από κολλώδες ρύζι αναμεμειγμένο με πράσινο χυμό από αρτεμισία ή κριθάρι και γεμιστό με κόκκινα φασόλια.

Αυτή τη λιχουδιά τυπικά απολαμβάνουν στα νότια μέρη της Κίνας κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Τσινγκμίνγκ, όταν οι άνθρωποι τιμούν τους αποθανόντες συγγενείς τους σκουπίζοντας τάφους ή κάνοντας εκδρομές την άνοιξη.

Περίπου 100.000 κομμάτια τσινγκτουάν πωλήθηκαν στο κατάστημα μόνο την περασμένη Παρασκευή. Το φετινό Φεστιβάλ Τσινγκμίνγκ πέφτει στις 4 Απριλίου.

(Φωτογραφίες: Chen Xia/GT)