Η τέχνη της παρασκευής του τσαπάο, ένα επιδόρπιο από ένα είδος βατόμουρου που χρησιμοποιείται για την παρασκευή τσαγιού, στην πόλη Γιουλίν, στην αυτόνομη περιφέρεια Γκουανγκσί Τζουάνγκ της νότιας Κίνας, εγγράφηκε στον κατάλογο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς σε περιφερειακό επίπεδο το 2016. Η παραδοσιακή τέχνη χρονολογείται από τη δυναστεία των Σονγκ (960-1279).
Η φωτογραφία δείχνει το τσαπάο, ένα είδος επιδόρπιο που φτιάχνεται από ένα είδος βατόμουρου και χρησιμοποιείται για την παρασκευή τσαγιού, στην πόλη Γιουλίν, στην αυτόνομη περιφέρεια Γκουανγκσί Τζουάνγκ της νότιας Κίνας. (Φωτογραφία/Peng Chuwen)
Σήμερα μόνο δύο εργαστήρια κάνουν τσαπάο στο Γιουλίν και ένα από αυτά είναι το εργαστήριο Τσαπάο του Λι Σιτζούν.
"Τα περίπλοκα και περίτεχνα μοτίβα του Τσαπάο έχουν ευοίωνες σημασίες. Ως εκ τούτου, το τσαπάο είναι δημοφιλές για τα γενέθλια των ηλικιωμένων και για τη διασκέδαση των επισκεπτών", λέει η Λι Σιγιάν που διευθύνει το εργαστήριο.
Η Λι Σιγιάν γεννήθηκε σε μια οικογένεια που έφτιαχνε τσάπαο για πολλές γενιές. Έχει δει τον πατέρα και τη γιαγιά της να φτιάχνουν τσαπάο από τότε που ήταν παιδί. Ο πατέρας της Λι Σιτζούν αναγνωρίστηκε ως κληρονόμος επιπέδου πόλης για το τσαπάο του Γιουλίν το 2010.
Η φωτογραφία δείχνει φλιτζάνια τσαγιού με τσαπάο, ένα επιδόρπιο που φτιάχνεται από ένα είδος βατόμουρου και χρησιμοποιείται για την παρασκευή τσαγιού, στην πόλη Γιουλίν, στην αυτόνομη περιφέρεια Γκουανγκσί Τζουάνγκ της νότιας Κίνας. (Φωτογραφία/Peng Chuwen)
"Υπάρχουν όλο και λιγότεροι που ξέρουν να φτιάχνουν τσαπάο και δεν θέλω να δω αυτή την τέχνη να εξαφανίζεται", λέει η Λι Σιγιάν.
Το 2015, η Λι Σιγιάν η οποία εργαζόταν μακριά από το σπίτι, αποφάσισε να επιστρέψει και άρχισε να μαθαίνει την τέχνη από τον πατέρα της. Το 2019, αναγνωρίστηκε κι εκείνη ως κληρονόμος επιπέδου πόλης της τέχνης δημιουργίας του τσαπάο του Γιουλίν.
"Η τεχνική περιλαμβάνει κυρίως επτά βήματα από την αρχή μέχρι το τέλος. Όταν φτιάχνουμε το τσάπαο, κάθε βήμα πρέπει να λαμβάνεται σοβαρά υπόψη. Επηρεάζεται εύκολα από τις καιρικές συνθήκες. Στις υγρές ημέρες, μπορεί να κάνει μέχρι και μισό μήνα για να στεγνώσει το τσαπάο στον ήλιο", δήλωσε η Λι Σιγιάν.
Η φωτογραφία δείχνει το τσαπάο, ένα επιδόρπιο που φτιάχνεται από ένα είδος βατόμουρου και χρησιμοποιείται για την παρασκευή τσαγιού, σε φλιτζάνια στην πόλη Γιουλίν, στην αυτόνομη περιφέρεια Γκουανγκσί Τζουάνγκ της νότιας Κίνας. (Φωτογραφία του τμήματος δημοσιότητας του περιφερειακού συμβουλίου του Κομμουνιστικού Κόμματος της Κίνας Yuzhou)
Υπάρχουν πάνω από 10 είδη χαρακτικών εργαλείων που χρησιμοποιούνται για τα επιθυμητά μοτίβα στην παραγωγή του τσαπάο.
Για να μεταδώσει αυτή την τοπική τέχνη, η Λι Σιγιάν και ο πατέρας της έχουν οργανώσει εκπαιδευτικές δραστηριότητες για την καλλιέργεια ταλέντων με την υποστήριξη του γραφείου πολιτισμού, ραδιοφώνου, τηλεόρασης, αθλητισμού και τουρισμού της πόλης Γιουλίν. Έχουν επίσης διοργανώσει εκδηλώσεις προώθησης σε μουσεία, πάρκα και πλατείες, και παρουσίασαν το τσαπάο του Γιουλίν σε σχολεία, κοινότητες και γραφικές περιοχές.
"Το να φτιάχνει ο πατέρας μου τσαπάο είναι το επάγγελμα της ζωής του, και η τέχνη αυτή αποτελεί σημαντικό μέρος του παραδοσιακού πολιτισμού του Γιουλίν. Θέλω να το παρουσιάσω και να το κάνω γνωστό σε περισσότερα μέρη", λέει η Λι Γιγιάν.
Η φωτογραφία δείχνει χαραγμένα κομμάτια τσαπάο. (Φωτογραφία του τμήματος δημοσιότητας του περιφερειακού συμβουλίου του Κομμουνιστικού Κόμματος της Κίνας Yuzhou)
Η φωτογραφία δείχνει τι χρησιμοποιείται για την χάραξη μοτίβων στην παραγωγή τσαπάο. (Φωτογραφία/Peng Chuwen)
Η φωτογραφία δείχνει συσκευασμένο τσαπάο. (Φωτογραφία/Peng Chuwen)
Η Λι Σιγιάν παρουσιάζει το τσαπάο στους επισκέπτες κατά τη διάρκεια μιας εκδήλωσης προώθησης. (Φωτογραφία ευγενικά του τμήματος δημοσιότητας του περιφερειακού συμβουλίου του Κομμουνιστικού Κόμματος της Κίνας Yuzhou)
