Καλυμμένα με χιόνι μήλα για μια εξαιρετικά γλυκιά συγκομιδή

2023-12-06 16:43:16    Εύα Παπαζή

Τα μήλα συλλέγονται μετά από μια χιονόπτωση στην Τσισιά, μια σημαντική βάση παραγωγής μήλων στην πόλη Γιεντάι της επαρχίας Σανντόνγκ. [Φωτογραφία από τον Luan Qincheng/Παρέχεται στο chinadaily.com.cn]

Τα μήλα συλλέγονται μετά από μια χιονόπτωση στην Τσισιά, μια σημαντική βάση παραγωγής μήλων στην πόλη Γιεντάι της επαρχίας Σανντόνγκ. [Φωτογραφία από τον Luan Qincheng/Παρέχεται στο chinadaily.com.cn]

Με το χιόνι να πέφτει στο Γιεντάι της επαρχίας Σανντόνγκ, που είναι γνωστό για τα μήλα του, οι αγρότες έχουν ξεκινήσει τη συγκομιδή.

Οι ντόπιοι αποκαλούν τα φρούτα αυτά ‘μήλα του χιονιού’ επειδή κρέμονται από τα κλαδιά περίπου ένα μήνα περισσότερο από άλλες ποικιλίες. Με τις πολύ χαμηλές θερμοκρασίες στα τέλη του φθινοπώρου και στις αρχές του χειμώνα, η ζάχαρη στη σάρκα του καρπού διαχέεται και συμπυκνώνεται, κάνοντας τα ‘μήλα του χιονιού’ ιδιαίτερα γλυκά.

«Η τιμή των μήλων του χιονιού είναι διπλάσια από την τιμή των συνηθισμένων μήλων», λέει ο Σουν Μαογκάνγκ, ένας αγρότης στην πόλη Χουιλί της επαρχίας Φουσάν. «Με απόδοση 2.000 κιλών ανά mu (κινεζική μονάδα μέτρησης έκτασης, 1 mu περίπου 0,067 εκτάρια), τα μήλα του χιονιού φέρνουν επιπλέον 16.000 γιουάν ανά mu».

Στην Τσισιά, μια πόλη σε επίπεδο κομητείας, τα μήλα του χιονιού έχουν επίσης γίνει ένας τρόπος για τους τοπικούς αγρότες να αυξήσουν τα εισοδήματά τους, σύμφωνα με την τοπική κυβέρνηση.

Τα μήλα συλλέγονται μετά από μια χιονόπτωση στην Τσισιά, μια σημαντική βάση παραγωγής μήλων στην πόλη Γιεντάι της επαρχίας Σανντόνγκ.

Τα μήλα συλλέγονται μετά από μια χιονόπτωση στην Τσισιά, μια σημαντική βάση παραγωγής μήλων στην πόλη Γιεντάι της επαρχίας Σανντόνγκ.

Τα ‘μήλα του χιονιού’ είναι πολύ γλυκά. Αυτά βρίσκονται στο Σιτσένγκ της Τσισιά, μιας πόλης σε επίπεδο κομητείας στην επαρχία Σανντόνγκ.

Τα ‘μήλα του χιονιού’ είναι πολύ γλυκά. Αυτά βρίσκονται στο Σιτσένγκ της Τσισιά, μιας πόλης σε επίπεδο κομητείας στην επαρχία Σανντόνγκ.

Άνθρωποι τραβούν φωτογραφίες με τα ‘μήλα του χιονιού’ σε έναν κήπο στο Σιτσένγκ της Τσισιά,  μια πόλη σε επίπεδο κομητείας στην επαρχία Σανντόνγκ.

Άνθρωποι τραβούν φωτογραφίες με τα ‘μήλα του χιονιού’ σε έναν κήπο στο Σιτσένγκ της Τσισιά,  μια πόλη σε επίπεδο κομητείας στην επαρχία Σανντόνγκ.

+86-10-68892062
greek@cri.cn
16A Shijingshan RD, Beijing, China T.K. 100040

Our Privacy Statement & Cookie Policy

By continuing to browse our site you agree to our use of cookies, revised Privacy Policy. You can change your cookie settings through your browser.
I agree