Η μπλε και λευκή πορσελάνη είναι μια από τις κύριες ποικιλίες της κινεζικής πορσελάνης, η οποία εμφανίστηκε στη δυναστεία των Τανγκ και άκμασε στη δυναστεία Γιουάν. Είναι κομψή και ευγενής στο σχεδιασμό, εξαίσια στη χειροτεχνία και έχει εξαιρετικά υψηλή καλλιτεχνική και πολιτιστική αξία, επομένως είναι πολύ δημοφιλής και εμφανίζεται ως εμπορικό προϊόν σε όλο τον κόσμο εδώ και εκατοντάδες χρόνια.