Τα τελευταία χρόνια, η επαρχία Φουτζιέν στη νοτιοανατολική Κίνα, συνδύασε με επιτυχία την κουλτούρα του τσαγιού με τη βιομηχανία και την τεχνολογία.

Ταυτόχρονα, έκανε τα γλυκίσματα της κομητείας Σασιάν, τα οποία θεωρούνται «εθνικά εδέσματα», να γίνουν μια νέα πηγή οικονομικής ανάπτυξης.

Τώρα τα γλυκίσματα του Σασιέν εξαπλώνονται σε 62 χώρες και περιοχές στον κόσμο.

Βασισμένη στην ανάπτυξη της βιομηχανίας τσαγιού και της τοπικής κουζίνας, η επαρχία Φουτζιέν έχει ξεκινήσει μια πορεία που χαρακτηρίζεται από την αναβίωση της αγροτικής βιομηχανίας.