Η ετήσια Γιορτή Χειμερινού Ψαρέματος στην κομητεία Φουχάι ξεκίνησε το Σάββατο στη παγωμένη λίμνη Ουλουνγκούρ στο Αλτάι, στην αυτόνομη περιοχή των Ουιγούρων Σιντζιάνγκ της βορειοδυτικής Κίνας.

Καθώς η κομητεία Φουχάι καλύπτεται από χιόνι τον παγωμένο χειμώνα, τα ψάρια στη λίμνη Ουλουνγκούρ της κομητείας είναι από τα πιο νόστιμα με εξαιρετική σάρκα.

Για περισσότερες από πέντε δεκαετίες, οι ψαράδες σκάβουν τρύπες στην παγωμένη επιφάνεια της λίμνης, ρίχνουν δίχτυα και τραβούν τόνους ψαριών μέσα από τον πάγο.  έχει μετατρέψει την παράδοση αυτή σε πολιτιστικό γεγονός διοργανώνοντας μια χειμερινή γιορτή ψαρέματος, και προσελκύοντας δεκάδες χιλιάδες τουρίστες κάθε χρόνο.

Ο πρώτος κυπρίνος που πιάστηκε πουλήθηκε για 428.888 γιουάν (περίπου 58,826 ευρώ) σε δημοπρασία κατά τη διάρκεια της γιορτής. Ο Ντενγκ Γιαλάν, ένας κάτοικος της κομητείας Φουχάι, είπε ότι «πολλοί δεν μπόρεσαν να έρθουν στην γιορτή, αλλά μπορούμε να τους δείξουμε το ετήσιο ψάρεμα από την πόλη μας μέσω ζωντανής ροής».

«Είναι η πρώτη μας φορά που συμμετέχουμε στη γιορτή του ψαρέματος. Αισθανόμαστε ότι οι άνθρωποι εδώ είναι πολύ φιλόξενοι. Επίσης, υπάρχουν πολλές λιχουδιές, ειδικά πιάτα με ψάρι», είπε ο Γιαν Τσάο, ένας τουρίστας από το Ουρούμτσι, «φέτος, θα πάμε για να πάρουμε μερικές ευλογίες από τα ψάρια και να τα πάρουμε σπίτι».