Γλυκές φιγούρες για τα παιδιά στο Χεϊλοτζιάνγκ

2022-12-09 12:18:03    Εύα Παπαζή

Η Γουάνγκ Τσουντζίνγκ δημιουργεί μια φιγούρα ζάχαρης στον πάγκο της στο Χαρμπίν, στην επαρχία Χεϊλοτζιάνγκ. [Η φωτογραφία παρέχεται στο chinadaily.com.cn]

Καθώς η Γουάνγκ Τσουντζίνγκ δημιουργεί ένα κουνέλι από λιωμένη ζάχαρη μέσα σε λίγα λεπτά στον πάγκο της στο Χαρμπίν, την πρωτεύουσα της επαρχίας Χεϊλοτζιάνγκ, παιδιά την περικυκλώνουν κοιτώντας με έκπληξη, σαν να παρακολουθούν έναν μάγο.

Η 32χρονη φυσάει φιγούρες από ζάχαρη για περισσότερο από μια δεκαετία. Αυτή η παραδοσιακή κινεζική λαϊκή τέχνη είναι περίπου 600 ετών. Γεννημένη στην κομητεία Τσινγκγκάνγκ του Χεϊλονγκτζιάνγκ, η Γουάνγκ έμαθε τις βασικές δεξιότητες της τέχνης από τον πατέρα της, έναν λαϊκό τεχνίτη, κατά την παιδική της ηλικία.

Εφαρμόζοντας το ταλέντο της, η Γουάνγκ μπορούσε να φτιάξει μερικά απλά σχήματα, όπως μια κολοκύθα, με σιρόπι ζάχαρης ήδη σε ηλικία 6 ετών. Μετά την αποφοίτησή της από το γυμνάσιο το 2008, η οικογένεια της Γουάνγκ μετακόμισε στο Χαρμπίν, την πρωτεύουσα της επαρχίας, για να χτίσει μια καλύτερη ζωή.

«Ο πατέρας μου ήλπιζε να βρω μια σταθερή δουλειά και δοκίμασα πολλές διαφορετικές δουλειές στο Χαρμπίν, όπως πωλήσεις σε ένα κατάστημα ρούχων και σε ένα κατάστημα κινητής τηλεφωνίας. Ωστόσο, είχα ακόμα το όνειρο να γίνω τεχνίτης για να δημιουργώ μαγεία όπως ο πατέρας μου.»

Η Γουάνγκ Τσουντζίνγκ ενώ δημιουργεί μια φιγούρα ζάχαρης στον πάγκο της στο Χαρμπίν, στην επαρχία Χεϊλοτζιάνγκ. [Η φωτογραφία παρέχεται στο chinadaily.com.cn]

Με την επιμονή της, ο πατέρας της Γουάνγκ συμφώνησε τελικά να την αναλάβει ως μαθήτριά του. Η Γουάνγκ πέρασε τρία χρόνια για να μάθει όλες τις δεξιότητες. Στη συνέχεια ταξίδεψε σε διάφορες επαρχίες, όπως Γκουανγκντόνγκ, Γκουανγκσί, Γιουνάν, Σιτσουάν και Φουτζιέν, για να κερδίσει χρήματα φτιάχνοντας φιγούρες ζάχαρης.

Το 2015 αποφάσισε να επιστρέψει στο Χαρμπίν, όπου μένουν οι γονείς της. «Μου αρέσει η πόλη και ο φίλος μου εκείνη την εποχή που ήταν ένας από τους μαθητές του πατέρα μου, ήλπιζε επίσης να ξεκινήσει μια σταθερή ζωή εδώ. Τότε ξεκινήσαμε την επιχείρησή μας». Παντρεύτηκαν το 2018 και τώρα έχουν ανοίξει τρεις πάγκους κοντά σε διάσημα τουριστικά αξιοθέατα. Οι φιγούρες ζάχαρης που φτιάχνουν αρέσουν τόσο στους ντόπιους όσο και στους τουρίστες. 

Μια φιγούρα ζάχαρης που δημιουργήθηκε από την Γουάνγκ [Η φωτογραφία παρέχεται στο chinadaily.com.cn]

 Το 2006, αυτή η γλυκιά τέχνη καταχωρήθηκε ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά σε εθνικό επίπεδο και αργότερα η Γουάνγκ πήρε τον τίτλο του κληρονόμου φιγούρων ζάχαρης επαρχιακού επιπέδου. «Λιγότεροι από 100 άνθρωποι στην Κίνα μπορούν να φυσήξουν φιγούρες ζάχαρης και υπάρχουν ελάχιστες νεαρές γυναίκες κληρονόμοι», λέει η ίδια.

«Οι φιγούρες ζάχαρης δεν είναι μόνο μια πολύτιμη παιδική ανάμνηση, αλλά μου φέρνουν επίσης μεγάλη ευτυχία και χαρά στη διαδικασία δημιουργίας. Ελπίζω επίσης να βοηθήσω περισσότερους ανθρώπους να μάθουν για την τέχνη και τον παραδοσιακό πολιτισμό».

Η Γουάνγκ Τσουντζίνγκ ενώ δημιουργεί μια φιγούρα ζάχαρης στον πάγκο της στο Χαρμπίν. [Η φωτογραφία παρέχεται στο chinadaily.com.cn]

Η Γουάνγκ Τσουνγίνγκ ενώ δημιουργεί μια φιγούρα ζάχαρης στον πάγκο της στο Χαρμπίν. [Η φωτογραφία παρέχεται στο chinadaily.com.cn]

Μια φιγούρα ζάχαρης που δημιουργήθηκε από την Γουάνγκ Τσουντζίνγκ [Η φωτογραφία παρέχεται στο chinadaily.com.cn]

Μια φιγούρα ζάχαρης που δημιουργήθηκε από την Γουάνγκ Τσουντζίνγκ [Η φωτογραφία παρέχεται στο chinadaily.com.cn]

Μια φιγούρα ζάχαρης που δημιουργήθηκε από την Γουάνγκ Τσουντζίνγκ [Η φωτογραφία παρέχεται στο chinadaily.com.cn]

Η Γουάνγκ Τσουντζίνγκ διδάσκει σε μερικούς μαθητές πώς να φτιάχνουν φιγούρες ζάχαρης σε ένα δημοτικό σχολείο στο Χαρμπίν της επαρχίας Χεϊλοτζιάνγκ. [Η φωτογραφία παρέχεται στο chinadaily.com.cn]

Η Γουάνγκ Τσουντζίνγκ διδάσκει έναν μαθητή σε ένα δημοτικό σχολείο στο Χαρμπίν στην επαρχία Χεϊλοτζιάνγκ. [Η φωτογραφία παρέχεται στο chinadaily.com.cn]

+86-10-68892062
greek@cri.cn
16A Shijingshan RD, Beijing, China T.K. 100040

Our Privacy Statement & Cookie Policy

By continuing to browse our site you agree to our use of cookies, revised Privacy Policy. You can change your cookie settings through your browser.
I agree