Μάθημα 48: Στο φαρμακείο

Η Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική (ΠΚΙ) μπορεί να φέρει την αρμονία στο σώμα, να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και προκαλεί λίγες παρενέργειες, ενώ μπορεί να θεραπεύσει αρρώστιες. Γι αυτό το λόγο, η ΠΚΙ είναι από τις καλύτερες επιλογές όταν πρόκειται για χρόνιες παθήσεις ή όταν ηλικιωμένοι ή παιδιά αρρωσταίνουν. Τα φαρμακεία στην Κίνα προσφέρουν κινέζικα φάρμακα και μία μεγάλη ποικιλία βοτάνων. Οι υπάλληλοι των φαρμακείων έχουν περάσει από επαγγελματική εκπαίδευση και μπορούν να προετοιμάσουν με προσοχή συνταγές ιατρικών βοτάνων με βάση τις ανάγκες του πελάτη, μια διαδικασία γνωστή ως 抓药 ή zhuā yào.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα συστατικά των βοτάνων που απαιτούνται για την προετοιμασία του φαρμάκου εκχυλίζονται με το βράσιμο. Αυτή η διαδικασία είναι γνωστή ως 煎药 ή jiān yào. Υπάρχουν επίσης φάρμακα για εξωτερική χρήση, όπως για μελανιές. Στα φαρμακεία, ο πελάτης μπορεί να περιγράψει τα συμπτώματα στο φαρμακοποιό, ο οποίος θα τον βοηθήσει να διαλέξει τα κατάλληλα φάρμακα.