Ο πρώτος σταθμός μας είναι το πασίγνωστο «Bund», το οποίο βρίσκεται στα δυτικά του ποταμού που θεωρείται η μητέρα αυτής της πόλης και καλύπτει μια στενόμακρη έκταση. Εδώ συγκεντρώνονται περισσότερα από 50 ξεχωριστά κτίρια σε γοτθικό, σε μπαρόκ, σε αψιδωτό και σε συνδυασμό του ανατολικού και του δυτικού στυλ. Το «Bund» αποτελεί την γραμμή ορίζοντα (skyline) της Σαγκάης.
Όταν βραδιάζει, το ποτάμι Χουάνγκ Που παίρνει πορτοκαλί χρώμα από τον ήλιο που βασιλεύει και έτσι δημιουργεί μια ρομαντική ατμόσφαιρα. Το βράδυ, τα φανάρια φωτίζουν το τοπίο. Αν κοιτάξετε την θέα γύρω σας, θα δείτε τα διακριτικά σημεία της Σαγκάης, όπως τον πύργο τηλεόρασης oriental pearl, το ψηλότερο κτίριο στην Σαγκάη-το Διεθνές Οικονομικό Δέντρο της Σαγκάης, καθώς και τον πύργο Τζινμάο, να φωτίζουν και να προσθέτουν ομορφιά στο «Bund».
Οι κινέζοι χαρακτηρίζουν την Σαγκάη ως «παράδεισο» για ψώνια. Επομένως, σίγουρα θα μετανιώσετε αν δεν κάνετε μερικά ψώνια στους δρόμους αυτής της μητρόπολης. Στον δρόμο Ναντζίνγκ της Σαγκάης, τον «πρώτο εμπορικό δρόμο της Κίνας», οι μοντέρνοι ουρανοξύστες και τα παλαιά καταστήματα δημιουργούν ένα υπέροχο ταίρι. Πρέπει να αναφερθεί και ο δρόμος Χουάιχαϊ που είναι γεμάτος καταστήματα μόδας. Εδώ όχι μόνο συγκεντρώνονται διαφορετικές φημισμένες μάρκες που τρελαίνουν τους νέους αλλά και χαρακτηριστικά ζαχαροπλαστεία που προσφέρουν ευκαιρίες για ξεκούραση. Επιπλέον, μπορείτε να δείτε πολλά ενδιαφέροντα αγάλματα καθώς και ενθύμια, εκθέματα και πίνακες με τον «Χαϊμπάο». Μην ξεχάσετε να βγάλετε μια φωτογραφία μαζί μου!
Αφού τελειώσουμε τα ψώνια, ας σταματήσουμε για ένα φλιτζάνι καφέ να ξεκουραστούμε ένα λεπτάκι. Δίπλα στον δρόμο Χουάιχαϊ,η πλατεία «Νέος Κόσμος»(σιντιάντι) είναι ένα ιδανικό μέρος για διασκέδαση. Τα κτίρια είναι χτισμένα στο παραδοσιακό πέτρινο στυλ της παλιάς Σαγκάης, αλλά μέσα τους θα βρείτε μπαρ,εστιατόρια,γκολφ κλαμπ και άλλους τόπους που αρμόζουν στο δυτικό γούστο. Η πλατεία αυτή προβάλλει πλήρως το μείγμα της ανατολικής και δυτικής κουλτούρας και αποτελεί σύμβολο της Σαγκάης.
Παρόλο που η Σαγκάη είναι μια πολύ μοντέρνα μητρόπολη, δεν είναι λίγα τα ιστορικά και φυσικά θεάματα με μακρά ιστορία που έχει να προσφέρει. Ο τρίτος σταθμός που θα επισκεφθούμε είναι ο ξακουστός κλασικός κήπος στο στυλ του κήπου Γιου της νότιας Κίνας. Κάποτε ήταν ένα ιδιωτικό σπίτι με ιστορία που ξεπερνά τα 450 χρόνια, μέσα στο οποίο βρίσκονται πλέον ένα σωρό απομεινάρια του παρελθόντος όπως ζωγραφιές, καλλιγραφίες, έπιπλα και πορσελάνες. Ακριβώς παραδίπλα είναι ο νταοϊστικός ναός Τσενγκχουάνγκ. Κάποιος μου είπε ότι δεν έχει πάει κανείς πραγματικά στην Σαγκάη αν δεν έχει επισκεφθεί τον ναό αυτό, γενονός που φανερώνει την ιδιαίτερη σημασία του. Συν της άλλης, μπορείτε να δοκιμάσετε μια ατέλειωτη ποικιλία μεζέδων της Σαγκάης όπως τα τζονγκτζί (ντάμπλινγκς σε σχήμα πυραμίδας που περιέχουν κολλώδες ρύζι τυλιγμένο σε μπαμπού ή φύλλα καλαμιάς), ρολό της Άνοιξης (τηγανισμένες φέτες αλευριού τυλιγμένες σε μορφή ρολού με λαχανικά) και μικρά Ντάμπλινγκς σούπας μαγειρεμένα σε κουτιά μπαμπού με γέμιση από καβούρια και χοιρινό.
Στο τέλος της περιοδείας μας θα φτάσουμε στα Λονγκ Τανγκ (στενά πυκνοκατοικημένα σοκάκια), τα οποία αποτελούν σύμβολο της Σαγκάης όπως τα Χου Τονγκ είναι το σύμβολο του Πεκίνου. Μέσα σε αυτούς τους μεγάλους ή μικρούς, στενούς ή πλατιούς δρόμους, τα ιστορικά απομεινάρια που βρίσκονται διασκορπισμένα παντού σας διηγούνται διαφορετικές ιστορίες. Θα ήθελα να σας συστήσω ιδιαίτερα τα 70 σπίτια «της Παγκόσμιας Έκθεσης» που βρίσκονται στην κοινότητα Τζινγκ Αν της Σαγκάης, επειδή εκεί μπορείτε επσκεφθείτε τα χαρακτηριστικά Λονγκ Τανγκ, αλλά και να επικοινωνήσετε απευθείας με τους κατοίκους της Σαγκάης και να ζήσετε την αληθινή τοπική κουλτούρα.