Η χαρτοκοπτική είναι ένα παραδοσιακό είδος λαϊκής τέχνης στην Κίνα. Τα έργα, γνωστά και ως papercuts, τα κολλάνε συνήθως στα παράθυρα. Οι παραστάσεις των papercuts αφορούν κυρίως την αγροτική ζωή, όπως την καλλιέργεια, το ράψιμο, το ψάρεμα, την κτηνοτροφία κ.α.

Στο Dingxi της επαρχίας Γκανσού της ΒΔ Κίνας, έργα χαρτοκοπτικής στολίζουν τα παράθυρα, ενώ ο κόσμος τα ανταλλάζει μεταξύ του και ως δώρα.