Το Λουτζού Χουοσάο, ψιλοκομμένα έντερα χοίρου με ψωμί ολικής αλέσεως, μπορεί να ακούγεται αποκρουστικό αλλά είναι μια παραδοσιακή τοπική λιχουδιά στο Πεκίνο, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια της χειμερινής περιόδου. [Φωτογραφία / IC]