πηγή φωτογραφίας: xiachufang.com

Υλικά:

 Φασολάκια

 2 κόκκινες καυτερές πιπεριές

 5 σκελίδες σκόρδου

 μια κουταλιά σούπας ελαφριά σάλτσα σόγιας

 μισό κουταλάκι γλυκού ζάχαρη

 αρκετό λάδι

Εκτέλεση:

1. Καθαρίστε τα φασολάκια, κόψτε τις δύο άκρες, και μετά κόψτε τα φασολάκια σε κομμάτια.

2. Λιώστε το σκόρδο και κόψτε τις πιπεριές σε μικρά κομμάτια.

3. Βράστε αρκετό νερό σε μια κατσαρόλα, και βάλτε μέσα τα κομμένα φασολάκια. Μετά από λίγο αφαιρέστε τα.

4. Ζεστάνετε ένα τηγάνι με λάδι. Βάλτε μέσα το σκόρδο και τις πιπεριές μέχρι να δώσουν άρωμα στο λάδι.

5. Προσθέστε τα κομμένα φασολάκια, ζεστάνετέ τα για ένα-δύο λεπτά ανακατεύοντάς τα ομοιόμορφα με το σκόρδο και τις πιπεριές.

6. Βάλτε την ελαφριά σάλτσα σόγιας και λίγη ζάχαρη ανάλογα με το δικό σας γούστο. Το πιάτο είναι έτοιμο.

Καλή σας όρεξη!