Εύα Παπαζή

 Η αποστολή του Δήμου Λευκάδας με τον Χουάνγκ Γιαφένγκ (έκτος από δεξιά) του ναυπηγείου Jiangsu Xin Chang Jiang Group Co.

Στις 15 Ιουνίου ο δήμαρχος της Λευκάδας Κωνσταντίνος Δρακονταειδής, κατά τη διάρκεια του ταξιδιού του προς το νησί Ντάισαν του νησιωτικού δήμου Τζοουσάν της επαρχίας Τζετζιάνγκ, μας έδωσε συνέντευξη όπου απάντησε σε ερωτήσεις σχετικά με την αδελφοποίηση μεταξύ του Τζοουσάν και της Λευκάδας.

Ερώτηση: Το κοινό μας ενδιαφέρεται να μάθει περισσότερα πράγματα για τις συνεργασίες μεταξύ Κίνας και Ελλάδας. Πέρυσι, ο Κινέζος πρωθυπουργός Λι Κετσιάνγκ, έκανε επίσημη επίσκεψη στην Ελλάδα και οι δυο πλευρές όρισαν το 2015, ως το «Θαλάσσιο Έτος Συνεργασίας μεταξύ Κίνας και Ελλάδας», εσείς τι πιστεύετε για αυτό το γεγονός;

Απάντηση: Νομίζω ότι το στρατηγικό ζήτημα σε αυτήν την υπόθεση είναι το γεγονός ότι πλέον με μια οικονομία, η οποία είναι παγκοσμιοποιημένη και με τον τρόπο που είναι, και μιας και η Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας είναι εν δυνάμει μία από τις μεγαλύτερες οικονομικές δυνάμεις στον κόσμο, νομίζω ότι ανοίγει ένας ορίζοντας συνεργασιών, που και προσωπικά πιστεύω ότι πρέπει να τον προωθήσουμε όσο πιο γρήγορα γίνεται ως χώρα, ως Ελλάδα. Αυτή είναι και η δικιά μας λογική ως Λευκάδα, μιας και όπως έχω ξαναπεί, τα οφέλη από αυτή τη συνεργασία μπορούν να υπάρξουν και για τους δύο λαούς.

Ερώτηση: Πάντα το κοινό μας ρωτάει το εξής: η Ελλάδα αυτή τη στιγμή βρίσκεται σε μεγάλη οικονομική κρίση. Η Κίνα επίσης αντιμετωπίζει προβλήματα, απλά έχει διαφορετικά, για παράδειγμα, έχει προβλήματα που σχετίζονται με την πλεονάζουσα παραγωγή, και για το γεγονός ότι μειώνεται η ανάπτυξη των υπολοίπων χωρών με αποτέλεσμα να μην μπορεί να πωλήσει τα προϊόντα της. Με βάση αυτά τα οικονομικά προβλήματα, ποια νέα σημεία συνεργασίας θεωρείτε ότι μπορούν να αναπτυχθούν;

Απάντηση: Νομίζω, με βάση και τα προβλήματα που έχουμε εμείς ως χώρα που είναι γνωστά - εννοώ την οικονομική χρήση - ένα ζήτημα που θεωρώ ότι είναι σημαντικό είναι ότι πρέπει να δούμε στρατηγικά επαναλαμβάνω ως χώρα, καινούριους συμμάχους, που σημαίνει ότι ως χώρα οφείλουμε να κάνουμε καινούργια πολιτικά ανοίγματα διότι είναι φανερό ότι από το παραδοσιακό μοντέλο λειτουργίας, έτσι όπως λειτουργούσε με τους παραδοσιακούς μας συμμάχους, φαίνεται ότι υπάρχουν προβλήματα. Από την άποψη αυτή λοιπόν είναι αναγκαία αυτά τα ανοίγματα, όπως το παράδειγμα που συζητάμε για την Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας και θεωρώ ότι μπορεί να αποβεί σε όφελος και των δύο λαών και επιπλέον μπορεί να βοηθήσει κατά την γνώμη μου ιδιαίτερα την Ελλάδα την στιγμή που βιώνουμε όλη αυτήν την κρίση και που είναι και άγνωστο ακόμη το αποτέλεσμα.

Ερώτηση: Όταν εσείς πήρατε την απόφαση για την αδελφοποίηση της Λευκάδας με το Τζοουσάν, τι προσδοκίες είχατε και τι περιμένετε από αυτήν την συνεργασία;

Απάντηση: Καταρχήν η κουλτούρα μας ως νέα δημοτική αρχή είναι η ανάγκη ανάπτυξης σχέσεων με λαούς, με πολιτισμούς, με παραδόσεις, θεωρώντας ότι έτσι, φέρνοντας πιο κοντά τους ανθρώπους, μπορούν να προκύψουν οφέλη που δεν είναι απαραίτητα μόνο οικονομικά. Εάν τώρα σε αυτή τη συνεργασία, εκτός από τα οφέλη τα πολιτιστικά, προκύψουν και οικονομικά οφέλη, ακόμα καλύτερα. Εμείς λοιπόν προσδοκούσαμε, να μπορέσουμε να έρθουμε σε επαφή με έναν δήμο με κοινά χαρακτηριστικά με τον δικό μας, και η Τζοουσάν είναι μια τέτοια ακριβώς περίπτωση και όπως προέκυψε και από την συζήτηση που κάναμε χθες με τον δήμαρχο της περιοχής, το πεδίο των συνεργασιών είναι ευρύτατο, μπορεί να ξεκινήσει από τον πολιτισμό, μπορεί να ξεκινήσει από τα ζητήματα της εκπαίδευσης, τα ζητήματα του αθλητισμού, και φυσικά στο μυαλό μας πάντα είναι και τα ζητήματα της ανάπτυξης του τουρισμού με – επαναλαμβάνω - αμοιβαίο όφελος.

Ερώτηση: Από όσα έχετε δει μέχρι τώρα στο ταξίδι σας, όλες οι συναντήσεις που έχετε κάνει και ειδικά η σημερινή σε ένα από τα μεγαλύτερα ναυπηγεία, πιστεύετε ότι υπάρχει χώρος για οικονομική ανάπτυξη;

Απάντηση: Νομίζω ότι αυτό εκφράστηκε και στην χθεσινή συνάντηση που υπογράψαμε το σύμφωνο συνεργασίας με το Τζοουσάν, και από τα λόγια του δημάρχου του και από τα δικά μου, απλά οι επαφές που μέχρι τώρα κάναμε και που συνεχίζονται, επιβεβαιώνουν αυτή τη δυνατότητα. Πρέπει να πω και δεν θέλω να το κρύψω, ότι έχω εντυπωσιαστεί, τουλάχιστον για την συγκεκριμένη επαρχία και το συγκεκριμένο δήμο, έχω εκπλαγεί και το λέω με την θετική έννοια του όρου, σε ό,τι αφορά τους αναπτυξιακούς ρυθμούς που μας δίνονται ως στοιχεία αλλά και κυρίως βλέπουμε στην πράξη. Πράγματι έχω εντυπωσιαστεί, νομίζω ότι έχουμε να κερδίσουμε και εμείς πολλά μέσα από αυτή τη συνεργασία, νομίζω όμως ότι μπορεί να κερδίσει αντίστοιχα και η Τζοουσάν και να έχει τα δικά της οφέλη από την δική μας μεριά.

Ερώτηση: Η Κίνα λοιπόν πέρσι πήρε την πρωτοβουλία να δημιουργήσει αυτό το «Έτος Θαλάσσιας Συνεργασίας Κίνας – Έλλάδας», κατά τη γνώμη σας από την πλευρά της η Ελλάδα, τι θα μπορούσε να κάνει για αυτό το έτος;

Απάντηση: Νομίζω ότι ξεκινώντας από τους πολιτισμούς μας, από τους αρχαίους εννοώ, το τι σημαίνουν αυτοί οι πολιτισμοί για το παγκόσμιο γίγνεσθαι, νομίζω ότι με βάση αυτό μπορούν να γίνουν πάρα πολλά πράγματα. Στις επίσημες συναντήσεις που έχουν γίνει μεταξύ των δύο χωρών, τέθηκαν όλοι αυτοί οι άξονες, της οικονομικής και όχι μόνο συνεργασίας και είναι γνωστό ότι ένας τέτοιος άξονας, ένα τέτοιο πεδίο, είναι η ναυτιλεία, όπως επίσης είναι γνωστό ότι μέσα από αυτή τη συνεργασία μπορεί να αναπτυχθεί και ο τουρισμός. Έδωσα δύο μόνο παραδείγματα, τα οποία θεωρώ σημαντικά.

Ερώτηση: Το κοινό μας θα θέλει να μάθει περισσότερα για τα ιδιαίτερα προϊόντα που έχει η Λευκάδα.

Απάντηση: Ο δήμος της Λευκάδας είναι ένα μικρός τόπος, ο οποίος έχει ως προμετωπίδα του, ως αιχμή του δόρατός του, τον τουρισμό στα ζητήματα της ανάπτυξης, όμως και εμείς θεωρούμε ως νέα δημοτική αρχή ότι πρέπει να αναπτυχθούν και άλλες πλευρές, όπως για παράδειγμα, ο πρωτογενής τομέας. Η Λευκάδα παλιότερα ήταν μία κατεξοχήν αγροτική περιοχή, μέχρι που ξεκίνησε ο τουρισμός. Νομίζω ότι οφείλουμε να κατακτήσουμε μια ισορροπία, φυσικά ο τουρισμός είναι η αιχμή του δόρατός μας, σε κάθε περίπτωση νομίζω όμως, ότι πρέπει να επιμείνουμε, για να αναπτυχθεί στο μέτρο του δυνατού και ο πρωτογενής τομέας. Στην Λευκάδα λοιπόν παραδοσιακά, τα πιο σημαντικά προϊόντα μας ήταν το λάδι και το κρασί, αυτά ήταν τα βασικά προϊόντα της Λευκάδας και αυτό συνεχίζεται και σήμερα, με πιο μειωμένες παραγωγές αλλά έχουν προκύψει και άλλα πράγματα, για παράδειγμα φαίνεται να ανθεί σιγά-σιγά, παρά την ιδιαιτερότητα του εδάφους - πρόκειται για μια πολύ μικρή περιοχή ως έκταση - το προϊόν των Φακών Εγκλουβής, που είναι πράγματι ένα εξαιρετικό προϊόν, το οποίο δεν το συναντάς πουθενά στον κόσμο. Είναι σαν ένα μαγικό χέρι να έχει αγγίξει την συγκεκριμένη περιοχή και κυριολεκτικά δίπλα της δεν μπορεί να καλλιεργηθεί το ίδιο προϊόν. Η ονομασία αυτού του προϊόντος είναι από την περιοχή όπου και βρίσκεται. Επίσης κοντά υπάρχει και ένα είδος φάβας που δεν υπάρχει πάλι σε κανένα άλλο μέρος της Ελλάδας. Είναι το «λαθούρι» όπως το ονομάζουμε εμείς και ουσιαστικά είναι ένα όσπριο, με την ευρύτερη έννοια του όρου. Φυσικά η Λευκάδα παράγει και άλλα πράγματα και έχει γίνει πάρα πολύ καλή προσπάθεια με πολύ καλά αποτελέσματα στο ζήτημα της παραγωγής του μελιού, όπου ορισμένες περιοχές βγάζουν εξαιρετικό ποιοτικά μέλι και υπάρχουν φυσικά επίσης άλλα ιδιαίτερα προϊόντα που μόνο στην Λευκάδα βγαίνουν. Νομίζω ότι είναι γνωστό σε όλους το περίφημο σαλάμι Λευκάδος, το οποίο φτιάχνεται με έναν πολύ ιδιαίτερο τρόπο ως προς την παραγωγή. Ωριμάζει σε συγκεκριμένες συνθήκες θερμοκρασίας και δεν υπάρχει παρόμοιο σε άλλο μέρος στην Ελλάδα ή στον κόσμο. Όσοι και αν προσπάθησαν να το μιμηθούν ως αποτέλεσμα, δεν το κατάφεραν. Παράγεται ακόμα με εντελώς παραδοσιακό τρόπο. Επίσης υπάρχουν άλλα προϊόντα όπως για παράδειγμα το μαντολάτο και το παστέλι που είναι είδος γλυκίσματος με ιδιαίτερη συνταγή, και παρότι υπάρχει και σε άλλα μέρη της Ελλάδας, στην Λευκάδα έχει μια ιδιαίτερη συνταγή που το καθιστά εξαιρετικά γευστικό. Επίσης, υπάρχει η σουμάδα που είναι ένα ποτό το οποίο διαλύεται με νερό και του οποίου η βάση είναι το πικραμύγδαλο και άλλα πολλά. Όλα αυτά λοιπόν εμείς θέλουμε να τα βάλουμε στο κεφάλαιό μας, και ήδη το κάναμε όπως ανέφερα σήμερα στην συνάντηση που είχαμε. Διοργανώνουμε ένα φεστιβάλ γαστρονομίας για τις ιδιαίτερες γεύσεις της Λευκάδας κάθε χρόνο στις αρχές Ιουλίου. Προσπαθούμε επομένως, όχι απλά να δείξουμε τις ομορφιές του νησιού μας που λίγο-πολύ είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο, αλλά και να συνδέσουμε την παράδοσή του. Θέλουμε αυτός που θα έρθει να γίνει και γευσιγνώστης, θέλουμε δηλαδή να δείξουμε όλο το πακέτο της παράδοσης και του πολιτισμού μας και κάτι τέτοιο σημαίνει πολλά πράγματα μαζί.

Ερώτηση: νομίζετε ότι είναι δυνατές οι εξαγωγές;

Απάντηση: είναι αλήθεια ότι οι ποσότητες που παράγονται δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλες, νομίζω όμως ότι ναι, είναι δυνατές. Θέλει δουλειά όμως αυτό, όχι τόσο από το δήμο. Εκείνος μπορεί να σπείρει, εκείνοι όμως που θα θερίσουν είναι οι επιχειρηματίες. Εμείς είμαστε διατεθειμένοι και μετά το ταξίδι αυτό και την πρόταση που μας κατέθεσε ο ίδιος ο δήμαρχος του Τζοουσάν για την ελεύθερη από φόρους εισαγωγή τέτοιων προϊόντων, να έρθουμε σε επαφή με τους επιχειρηματίες και να γίνει μια προσπάθεια να τους συντονίσουμε. Από εκεί και πέρα είναι και υπόθεση των ίδιων πώς θα το διαχειριστούν.

Ερώτηση: μέχρι τώρα όσα έχετε δει στην Κίνα πώς σας φάνηκαν;

Απάντηση: καταρχήν είναι η πρώτη φορά που έρχομαι στην Κίνα, είδαμε πολύ λίγο την Σανγκάη και έχουμε ακόμα λίγο χρόνο εδώ στην Τζοουσάν, το επαναλαμβάνω όμως και δεν εκφράζω μόνο τον εαυτό μου αλλά το σύνολο της αποστολής γιατί το συζητάμε καθημερινά, ότι είμαστε εντυπωσιασμένοι με τους ρυθμούς ανάπτυξης τους οποίους βλέπουμε γύρω μας. Κυριολεκτικά όλη η περιοχή είναι ένα εργοτάξιο, και μας έχουν κάνει εντύπωση και άλλα πράγματα. Μας έκανε εξαιρετική εντύπωση το ρυμοτομικό σχέδιο της Τζοουσάν και το πράσινο, δηλαδή μια σειρά πολεοδομικού τύπου παρεμβάσεις που σου δείχνουν μια πόλη που χτίζεται με βάση το μέλλον και όχι το τώρα. Αυτό είναι πολύ σημαντικό διότι και στην Ελλάδα έχουμε καεί από αυτό το γεγονός, πολλές φορές κοιτάμε το σήμερα με τους σημερινούς όρους και σχεδιάζουμε κάτι που είναι λάθος για το μέλλον. Από αυτή την άποψη η Τζοουσάν νομίζουμε ότι έχει κάνει εξαιρετική δουλειά.

Ερώτηση: Το φαγητό πώς σας φάνηκε;

Απάντηση: Και με το φαγητό έχουμε ενθουσιαστεί, φυσικά έχω φάει και άλλες φορές κινέζικο φαγητό, οι γεύσεις είναι εντυπωσιακές, πρέπει να πω, ιδιαίτερα στο κομμάτι της αλιείας, των ψαριών ειδικά, πολλές από τις γεύσεις μας είναι γνωστές φυσικά με τις ιδιαιτερότητές τους, και προσωπικά και στο σύνολο της αποστολής μας έκανε πάρα πολύ καλή εντύπωση το κινέζικο φαγητό, το οποίο υπάρχει παντού στην Ελλάδα και στην Λευκάδα φυσικά.

Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ, σας ευχόμαστε καλή επιτυχία στο ταξίδι σας.