Περίπου 70% των επισκεπτών απολαμβάνουν την γαστρονομία που προσφέρεται είτε στα ανεξάρτητα εστιατόρια, είτε στα εστιατόρια των περιπτέρων, αριθμός που παραμένει ανάλογος με αυτούς προηγούμενων ΕΧΡΟ. Τον Ιούνιο, πάνω από 7 εκατ. επισκέπτες επισκέφθηκαν τα εστιατόρια της ΕΧΡΟ, 33% περισσότεροι απ'ότι τον προηγούμενο μήνα, πληρώνοντας κατά μέσο όρο 41-44 γιουάν (4-4.5 ευρώ) για το γεύμα τους.
Οι διοργανωτές της ΕΧΡΟ παρακίνησαν τους ιδιοκτήτες να διευρύνουν τις προσφορές τους, λαμβάνοντας υπ'όψην τους τα εκτεταμένα ωράρια.
Η γαστρονομία και το εμπόριο έχουν κάνει μέχρι στιγμής συνολικό τζίρο που ανέρχεται στα 1 δις γιουάν στους κοινούς χώρους και 300 εκατομμύρια μέσα στα περίπτερα.
[ 
]
