Φέτος η Γιορτή των Φαναριών πέφτει στις 6 Ιανουαρίου (την 15η μέρα του πρώτου μήνα κατά το κινεζικό σεληνιακό ημερολόγιο). Στα περισσότερα μέρη της Κίνας τα τανγκ γιουάν (ή αλλιώς γιουανσιάο) αποτελούν ένα σημαντικό πιάτο για τη γιορτή. Όπως τα άλλα κινεζικά πιάτα, τα τανγκ γιουάν διαφέρουν από μέρος σε μέρος.
Τα τανγκ γιουάν με ρύζι και λαρδί του Νινγκμπό έχουν ιστορία 700 ετών.
[ 
