Κάθε χρόνο, νωρίς τον Απρίλιο, όπου παίρνει μέρος το Φεστιβάλ Καθαρισμού των Μνημείων( 5 Απριλίου), θεωρείται η καλύτερη εποχή για την συγκομιδή του ανοιξιάτικου τσαγιού. Όλες οι δραστηριότητες, όπως η διαλογή τσαγιού, η αγορά τσαγιού, καθώς και οι διάφορες τελετές τσαγιού, στέλνουν το μήνυμα πως «τώρα είναι η ώρα του τσαγιού!».
Προσωπικό στο κέντρο ψησίματος τσαγιού του Με Τζιά Γιού δείχνουν τις ικανότητές τους
1. Με Τζιά Γιου, Χανγκ Τζόου, Τσάι Λονγκτζίν
Στην πόλη Χανγκτζόου της ανατολικής Κίνας, η οποία αποκαλείται σε πολλά ποιήματα «επίγειος παράδεισος», υπάρχει ένα πολιτιστικό χωρίο τσαγιού, το Με Τζιά Γιού που βρίσκεται χωμένο μέσα στο πράσινο των βουνών. Στο χωρίο αυτό μπορείται να παρακολουθήσετε την διαδικασία παραγωγής του τσαγιού, καθώς επίσης και την αυθεντική τελετή παρασκευής τσαγιού.
Κατα την διάρκεια των διακοπών ή τα σαββατοκύριακα, το χωριό Με Τζιά Γιού είναι εξαιρετικά γεμάτο με επισκέπτες που απολαμβάνουν το εξαιρετικής ποιότητας τσάι Λονγκ Τζιν. Αν δεν σας αρέσει η πολυκοσμία μπορείται να απολαύσετε έναν περίπατο στις φυτείες τσαγιού.
Το Με Τζιά Γιού έχει να προσφέρει, επίσης, πολλές τοπικές λιχουδιές, όπως οι γαρίδες Λονγκ Τζιν, τηγανιτές ρίζες μπαμπού και άλλες.
[ 
]
