6 πράγματα που μάλλον δεν ξέρετε για το «Ελαφρύ Κρύο»

Τρώγοντας ρύζι με λαχανικά

Στις παλιές εποχές, οι άνθρωποι στην πόλη Ναντζίνγκ έπαιρναν το Ελαφρύ Κρύο πολύ σοβαρά, αλλά με το πέρασμα του χρόνου, ο εορτασμός του σταδιακά εξαφανίστηκε. Ωστόσο, η συνήθεια της κατανάλωσης του ρυζιού με λαχανικά παραμένει έως και σήμερα.

Το ρύζι μαγειρεύεται στον ατμό και είναι απερίγραπτα νόστιμο. Μεταξύ των συστατικών υπάρχει ένα τοπικό είδος πράσινων λαχανικών, ένα ειδικά φτιαγμένο λουκάνικο και αλατισμένα αυγά πάπιας.

Ρύζι λαχανικών. [φωτογραφία αρχείου]