Γεωργία
Η πλειονότητα του κινεζικού πληθυσμού ασχολείται με τη γεωργία. Συνεπώς, η γεωργία παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην οικονομία της Κίνας.
Παρόλο που η έκταση της Κίνας είναι 9,6 εκατομμύρια τετραγωνικά χιλιόμετρα, η αρόσιμη γη καλύπτει μόνο επιφάνεια 1,27 εκατομμυρίων τετραγωνικών χιλιόμετρων, και αποτελεί το 7% της συνολικής παγκόσμιας αρόσιμης έκτασης. Η καλλιεργήσιμη γη βρίσκεται κυρίως στις πεδιάδες και τα λεκανοπέδια στα ανατολικά. Ο πιο σημαντικός τομέας της γεωργίας είναι οι καλλιέργειες. Οι κυριότερες καλλιέργειες περιλαμβάνουν ορυζώνες, σιτάρι, καλαμπόκι και σόγια. Οι πιο οικονομικές καλλιέργειες περιλαμβάνουν το βαμβάκι, τα φιστίκια, κράμβη, ζαχαροκάλαμα και τεύτλα.
αθέριστο ρύζι
Η ραγδαία ανάπτυξη της κινεζικής γεωργίας άρχισε το 1978, όταν η Κίνα προέβη σε αγροτικές μεταρρυθμίσεις. Μέσα στο διάστημα των προηγούμενων 20 χρόνων, οι αγροτικές μεταρρυθμίσεις της Κίνας διεξήχθησαν υπό το πλαίσιο ενός συστήματος συλλογικής ιδιοκτησίας (κολεκτίβες). Η αγορά χρησιμοποιήθηκε προκειμένου να διαρρήξει τους δεσμούς με το παραδοσιακό σύστημα και να αναπτύξει ένα νέο είδος αγοράς.
Οι μεταρρυθμίσεις προσέφεραν σπουδαία κέρδη στους γεωργούς, απελευθέρωσαν την παραγωγική δύναμη των αγροτικών περιοχών και έδωσαν ώθηση στη γεωργική ανάπτυξη. Η καλλιέργεια δημητριακών αυξήθηκε ραγδαία, το ίδιο και η γεωργική παραγωγή. Σήμερα, τα δημητριακά, το βαμβάκι, ο καπνός, το κρέας, τα αυγά τα υδρόβια προϊόντα (π.χ.από την ιχθυοτροφία) και τα λαχανικά της Κίνας κατέχουν πρώτες θέσεις παγκοσμίως.
Η κινεζική κυβέρνηση πάντοτε έδινε μεγάλη σημασία στη γεωργία. Επενδύει συνεχώς στη γεωργία και έχει βοηθήσει στην αύξηση του εισοδήματος των γεωργών προκειμένου να πραγματοποιήσει αρμονική ανάπτυξη αγροτικών και αστικών περιοχών.