Κουζίνα της Άρτεμης--Κάνουμε ντάμπλινγκ για να γιορτάσουμε το Φεστιβάλ της Άνοιξης

Το Φεστιβάλ της Άνοιξης είναι το πιο σημαντικό φεστιβάλ της Κίνας. Είναι η κινεζική σεληνιακή Πρωτοχρονιά και είναι το φεστιβάλ για οικογενειακή επανένωση. Φέτος το Φεστιβάλ της Άνοιξης πέφτει στις 12 Φεβρουαρίου του 2021 και είναι το έτος του βοδιού. Λόγω της επιδημίας δεν επέστρεψα στην γενέτειρά μου και έμεινα στο Πεκίνο για να γιορτάσω το φεστιβάλ. Έκανα ντάμπλινγκ μαζί με τον άντρα μου, τα οποία είναι ένα είδος τροφίμων που όλοι οι οικογένειες στην βόρεια Κίνα θα φάνε κατά την διάρκεια του Φεστιβάλ της Άνοιξης. Μπορείτε να δείτε πώς να φτιάξει τα ντάμπλινγκ και πώς γιορτάσαμε την κινεζική Πρωτοχρονιά.