Κουζίνα της Άρτεμης— Πικάντικο ψητό ψάρι

Το πικάντικο ψητό ψάρι είναι ένα πιάτο της κουζίνας Σιτσουάν, και είναι πολύ δημοφιλές στο Πεκίνο τα τελευταία χρόνια. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε πώς να το μαγειρέψουμε στο σπίτι.