Κουζίνα της Άρτεμης – Κοκκινιστά σπαθόψαρα σε σάλτσα σόγιας

Τα σπαθόψαρα είναι ένα είδος θαλασσινών ψαριών που είναι πολύ εύκολο να τα αγοράσει κανείς στο σούπερ μάρκετ ή αγορά στην Κίνα. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε πώς μαγειρεύουμε συνήθως αυτό το είδος ψαριού στην Κίνα.