Γυναίκες της Κίνας – Μια κληρονόμος εθνικής άυλης κληρονομιάς από την Εσωτερική Μογγολία

2022-06-09 17:05:01 ​Εύα Παπαζή

Φωτογραφίες από την καθημερινότητα της Τάο Γκάο που ασχολείται με την τέχνη δημιουργίας του παραδοσιακού Τσαγκαανγιντέ, μια εθνική άυλη κληρονομιά από την Εσωτερική Μογγολία.

Η Τάο Γκάο αρμέγει μια αγελάδα στο περιοχή του Λαβάρου Τζενγκλάν του Σιλινγκόλ, στην Αυτόνομη Περιοχή της Εσωτερικής Μογγολίας στην βόρεια Κίνα, στις 27 Απριλίου 2022.

Η Τάο Γκάο αρμέγει μια αγελάδα στην περιοχή του Λαβάρου Τζενγκλάν του Σιλινγκόλ, στην Αυτόνομη Περιοχή της Εσωτερικής Μογγολίας στην βόρεια Κίνα, στις 27 Απριλίου 2022.

Η Τάο Γκάο συνεχίζει την εθνική άυλη κληρονομιά του Τσαγκαανγιντέ, το οποίο είναι ένα παραδοσιακό γαλακτοκομικό προϊόν από την Εσωτερική Μογγολία. Η ίδια συνδυάζει σύγχρονες τεχνικές με παραδοσιακές γνώσεις και εκπαιδεύει βοσκούς σε ποιμενικές περιοχές για την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων.

Τα τελευταία χρόνια, η τοπική αυτοδιοίκηση έχει δώσει ώθηση στην ανάπτυξη της παραδοσιακής βιομηχανίας γαλακτοκομικών τροφίμων για να αυξήσει το εισόδημα των κτηνοτρόφων. Οι μέσες ετήσιες πωλήσεις γαλακτοκομικών τροφίμων σε ολόκληρη την περιοχή έφθασαν περίπου τα 60 εκατομμύρια γιουάν (περίπου 9 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ) τα τελευταία δύο χρόνια.

Η Τάο Γκάο ενώ φιλτράρει τον ορό γάλακτος σε εργαστήριο που βρίσκεται στην περιοχή του Λαβάρου Τζενγκλάν του Σιλινγκόλ, στην Αυτόνομη Περιοχή της Εσωτερικής Μογγολίας στην βόρεια Κίνα, 27 Απριλίου 2022. [Xinhua/Lian Zhen]

Η Τάο Γκάο ενώ φιλτράρει τον ορό γάλακτος σε εργαστήριο που βρίσκεται στην περιοχή του Λαβάρου Τζενγκλάν του Σιλινγκόλ, στην Αυτόνομη Περιοχή της Εσωτερικής Μογγολίας στην βόρεια Κίνα, 27 Απριλίου 2022. [Xinhua/Lian Zhen]

Η Τάο Γκάο (αριστερά) και η Αλτενζαγκάς παράγουν γαλακτοκομικά προϊόντα στο Λάβαρο Τζενγκλάν του Σιλινγκόλ, στην Αυτόνομη Περιοχή της Εσωτερικής Μογγολίας στην βόρεια Κίνα, 27 Απριλίου 2022. [Xinhua/Lian Zhen]

Η Τάο Γκάο (αριστερά) και η Αλτενζαγκάς παράγουν γαλακτοκομικά προϊόντα στο Λάβαρο Τζενγκλάν του Σιλινγκόλ, στην Αυτόνομη Περιοχή της Εσωτερικής Μογγολίας στην βόρεια Κίνα, 27 Απριλίου 2022. [Xinhua/Lian Zhen]

Η Τάο Γκάο ενώ παράγει γαλακτοκομικά προϊόντα στο Λάβαρο Τζενγκλάν του Σιλινγκόλ, στην Αυτόνομη Περιοχή της Εσωτερικής Μογγολίας στην βόρεια Κίνα, 27 Απριλίου 2022. [Xinhua/Lian Zhen]

Η Τάο Γκάο ενώ παράγει γαλακτοκομικά προϊόντα στο Λάβαρο Τζενγκλάν του Σιλινγκόλ, στην Αυτόνομη Περιοχή της Εσωτερικής Μογγολίας στην βόρεια Κίνα, 27 Απριλίου 2022. [Xinhua/Lian Zhen]

Η Τάο Γκάο στεγνώνει ένα νέο γαλακτοκομικό προϊόν στο εργαστήριό της στο Λάβαρο Τζενγκλάν του Σιλινγκόλ, στην Αυτόνομη Περιοχή της Εσωτερικής Μογγολίας στην βόρεια Κίνα, 27 Απριλίου 2022. [Xinhua/Lian Zhen]

Η Τάο Γκάο στεγνώνει ένα νέο γαλακτοκομικό προϊόν στο εργαστήριό της στο Λάβαρο Τζενγκλάν του Σιλινγκόλ, στην Αυτόνομη Περιοχή της Εσωτερικής Μογγολίας στην βόρεια Κίνα, 27 Απριλίου 2022. [Xinhua/Lian Zhen]

Η Τάο Γκάο φτιάχνει γαλακτοκομικά προϊόντα στο εργαστήριό της στο Λάβαρο Τζενγκλάν του Σιλινγκόλ, στην Αυτόνομη Περιοχή της Εσωτερικής Μογγολίας στην βόρεια Κίνα, 27 Απριλίου 2022. [Xinhua/Lian Zhen]

Η Τάο Γκάο φτιάχνει γαλακτοκομικά προϊόντα στο εργαστήριό της στο Λάβαρο Τζενγκλάν του Σιλινγκόλ, στην Αυτόνομη Περιοχή της Εσωτερικής Μογγολίας στην βόρεια Κίνα, 27 Απριλίου 2022. [Xinhua/Lian Zhen]

Η Τάο Γκάο φτιάχνει γαλακτοκομικά προϊόντα στο εργαστήριό της στο Λάβαρο Τζενγκλάν του Σιλινγκόλ, στην Αυτόνομη Περιοχή της Εσωτερικής Μογγολίας στην βόρεια Κίνα, 27 Απριλίου 2022. [Xinhua/Lian Zhen]

Η Τάο Γκάο φτιάχνει γαλακτοκομικά προϊόντα στο εργαστήριό της στο Λάβαρο Τζενγκλάν του Σιλινγκόλ, στην Αυτόνομη Περιοχή της Εσωτερικής Μογγολίας στην βόρεια Κίνα, 27 Απριλίου 2022. [Xinhua/Lian Zhen]

Η Τάο Γκάο (αριστερά) και η Αλτενζαγκάς παράγουν γαλακτοκομικά προϊόντα στο Λάβαρο Τζενγκλάν του Σιλινγκόλ, στην Αυτόνομη Περιοχή της Εσωτερικής Μογγολίας στην βόρεια Κίνα, σε φωτογραφίες από τις 27 Απριλίου 2022. [Xinhua/Lian Zhen]

Η Τάο Γκάο (αριστερά) και η Αλτενζαγκάς παράγουν γαλακτοκομικά προϊόντα στο Λάβαρο Τζενγκλάν του Σιλινγκόλ, στην Αυτόνομη Περιοχή της Εσωτερικής Μογγολίας στην βόρεια Κίνα, σε φωτογραφίες από τις 27 Απριλίου 2022. [Xinhua/Lian Zhen]

Για περισσότερα άρθρα από την σειρά Γυναίκες της Κίνας πατήστε εδώ: Γυναίκες της Κίνας.

Leaderboard

Κοινοποιήστε

Σχετικά νέα