24 Ηλιακές Περίοδοι: 5 πράγματα για την Βροχή των Σιτηρών

Το παραδοσιακό κινέζικο σεληνιακό ημερολόγιο χωρίζει το έτος σε 24 Ηλιακές Περιόδους. Η Βροχή των Σιτηρών (κινεζικά: 谷雨), ως η τελευταία της άνοιξης, ξεκινά στις 20 Απριλίου και τελειώνει στις 4 Μαΐου.

Η Βροχή των Σιτηρών προέρχεται από το παλιό ρητό, «η βροχή φέρνει την ανάπτυξη εκατοντάδων σιτηρών», που δείχνει ότι αυτή η περίοδος βροχοπτώσεων είναι εξαιρετικά σημαντική για την ανάπτυξη των καλλιεργειών. Η Βροχή των Σιτηρών σηματοδοτεί το τέλος του κρύου καιρού και μια ραγδαία αύξηση της θερμοκρασίας. Εδώ είναι πέντε ενδιαφέροντα πράγματα για την Ηλιακή Περίοδο της Βροχής των Σιτηρών.

Χρόνος-κλειδί για τη γεωργία

Η Ηλιακή Περίοδος της Βροχής των Σιτηρών φέρνει μια αξιοσημείωτη αύξηση της θερμοκρασίας και των βροχοπτώσεων και τα δημητριακά μεγαλώνουν πιο γρήγορα και πιο δυνατά. Είναι μια βασική στιγμή για την προστασία των καλλιεργειών από τα παράσιτα.

Συμβαίνουν αμμοθύελλες

Η Ηλιακή Περίοδος της Βροχής των Σιτηρών πέφτει μεταξύ του τέλους της άνοιξης και της αρχής του καλοκαιριού, με σπάνια κρύο αέρα να μετακινείται προς τα νότια και να παραμένει ψυχρός αέρας στα βόρεια. Από τα τέλη Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου, η θερμοκρασία ανεβαίνει πολύ υψηλότερα από ό,τι τον Μάρτιο. Με ξηρό έδαφος, ασταθή ατμόσφαιρα και δυνατούς ανέμους, οι θύελλες και οι αμμοθύελλες γίνονται πιο συχνές.

Πίνοντας τσάι

Υπάρχει ένα παλιό έθιμο στη νότια Κίνα ότι οι άνθρωποι πίνουν τσάι την ημέρα της Βροχής των Σιτηρών. Το ανοιξιάτικο τσάι κατά τη διάρκεια της Βροχής των Σιτηρών είναι πλούσιο σε βιταμίνες και αμινοξέα, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην απομάκρυνση της θερμότητας από το σώμα και είναι καλό για τα μάτια. Λέγεται επίσης ότι πίνοντας τσάι αυτή την ημέρα θα αποτραπεί η κακή τύχη.

IC

Τρώγοντας toona sinensis

Οι άνθρωποι στη βόρεια Κίνα έχουν την παράδοση να τρώνε το λαχανικό toona sinensis κατά τη διάρκεια της Βροχής των Σιτηρών. Ένα παλιό κινέζικο ρητό λέει «το toona sinensis πριν τη βροχή είναι τρυφερό σαν μετάξι». Το λαχανικό είναι θρεπτικό και μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Είναι επίσης καλό για το στομάχι και το δέρμα.

Γιορτή Βροχής των Σιτηρών

Η Γιορτή της Βροχής των Σιτηρών γιορτάζεται στα ψαροχώρια στις παράκτιες περιοχές της βόρειας Κίνας. Η Βροχή των Σιτηρών σηματοδοτεί την έναρξη του πρώτου ταξιδιού των ψαράδων της χρονιάς. Το έθιμο χρονολογείται πριν από περισσότερα από 2.000 χρόνια, όταν οι άνθρωποι πίστευαν ότι χρωστούσαν καλή σοδειά στους θεούς, που τους προστάτευαν από τις φουρτουνιασμένες θάλασσες. Οι άνθρωποι προσεύχονταν στη θάλασσα και έκαναν τελετές θυσίας, προσευχόμενοι για μια πλούσια σοδειά και ένα ασφαλές ταξίδι για τους αγαπημένους τους.

[Φωτογραφία/chinadaily.com.cn]