Εύα Παπαζή
[φωτογραφία/VCG]
Το παραδοσιακό σεληνιακό ημερολόγιο χωρίζει την χρονιά σε 24 ηλιακές περιόδους. Η 18η ηλιακή περίοδος της χρονιάς φέτος ξεκινά στις 24 Οκτωβρίου και τελειώνει στις 7 Νοεμβρίου. Ο καιρός σιγά σιγά γίνεται όλο και πιο κρύος και η πάχνη αρχίζει να εμφανίζεται.
Ας δούμε 8 χαρακτηριστικά στοιχεία της Καθόδου της Παγωνιάς για αυτήν την εποχή
[φωτογραφία/IC]
Φθινοπωρινή πάχνη
Η πάχνη αρχίζει και εμφανίζεται στο έδαφος και στα φυτά, ακριβώς αυτήν την περίοδο. Στα νότια του Κίτρινου Ποταμού, η πάχνη θα έχει εμφανιστεί το αργότερο μέχρι τις αρχές του Νοεμβρίου και ο κόσμος θα γεμίσει με τα ζεστά φθινοπωρινά χρώματα.
[φωτογραφία/IC]
Λωτοί
Με την βοήθεια των λωτών την περίοδο της Καθόδου της Παγωνιάς οι άνθρωποι μπορούν να αντισταθούν στο κρύο και να προστατέψουν τα οστά τους. Στην επαρχία οι αγρότες πιστεύουν ότι τα χείλια τους θα ξεραθούν αν δεν φάνε λωτούς αυτό το διάστημα.
[φωτογραφία/IC]
Μήλα
Το μήλο είναι το καλύτερο φρούτο για την σημερινή ημέρα της Καθόδου της Παγωνιάς. Υπάρχουν πολλά ρητά για την ωφέλεια των μήλων στην Κίνα, όπως ότι, «Με ένα μήλο μετά το φαγητό, ακόμα και οι γέροι γίνονται δυνατοί σαν τους νέους» ή όπως λένε οι άνθρωποι και στην δύση, « ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα». Τα μήλα ενυδατώνουν τους πνεύμονες, ξεδιψούν το σώμα γενικά και βοηθούν στην χώνεψη.
[φωτογραφία/IC]
Αχλάδια
Το αχλάδι είναι άλλο ένα φρούτο που η παράδοση προτείνει για την ημέρα της Καθόδου της Παγωνιάς καθώς καθαρίζει τον οργανισμό, μειώνει τα φλέγματα και φέρνει ισορροπία στα σωματικά υγρά.
[φωτογραφία/IC]
Ψητή πάπια
Είναι έθιμο αυτήν την ημέρα να σερβίρεται πάπια στο τραπέζι στην περιοχή του νότιου Φουτζιέν και της Ταϊβάν. Υπάρχει μάλιστα και το ρητό που λέει ότι «Δεν είναι αρκετή η φροντίδα του σώματος όλης της χρονιάς αν δεν γίνει ειδικά την πρώτη ημέρα της Καθόδου της Παγωνιάς». Τρώγοντας πάπια, είναι ένας τρόπος να πάρουν βάρος και να δυναμώσουν όλοι και ειδικά τα παιδιά.
[φωτογραφία/IC]
Κάστανα
Τρώγοντας κάστανα αυτές τις μέρες οι Κινέζοι φροντίζουν για την υγεία τους. Τα κάστανα έχουν 'ζεστή φύση' κατά την παραδοσιακή ιατρική και απαλή γλυκιά γεύση που τρέφει την σπλήνα και το στομάχι, καλυτερεύοντας την κυκλοφορία του αίματος και μειώνοντας τον βήχα και το φλέγμα.
[φωτογραφία/IC]
Κινέζικα τζίτζιφα
Αυτό το κινέζικο φρουτάκι γεμίζει τις αγορές τις ημέρες που έρχεται το κρύο. Είναι πολύ θρεπτικό με μεγάλο αριθμό βιταμινών και μπορεί να θρέψει το αίμα μειώνοντας την πίεση και καλυτερεύοντας την αυτοάμυνα του οργανισμού. Είναι κακό όμως σε μεγάλη ποσότητα και αν είναι χαλασμένο θα προκαλέσει πονοκεφάλους και ζαλάδα ή θα βλάψει ακόμα και το συκώτι.
[φωτογραφία/daxin.gov.cn]
Γιορτή της Καθόδου της Παγωνιάς
Σήμερα οι άνθρωποι σε διάφορες περιοχές της Κίνας όπως στην κομητεία Ντασίν της Αυτόνομης Περιοχής Γκουανγκσί Τζουάνγκ, γιορτάζουν την πρώτη μέρα της Καθόδου της Παγωνιάς. Σε μια γιορτή ειδικά για αυτήν την ηλιακή περίοδο, οι Τζουάνγκ προσφέρουν θυσίες, χορεύουν και τραγουδούν παραδοσιακά τραγούδια. Η γιορτή αυτή γίνεται στην μνήμη της Τσεν Γιουγίν, η οποία ήταν μια τοπική ηρωίδα που πολέμησε κατά των ξένων κατακτητών.