Η Λιού Χονγκ, ιδρύτρια της μάρκας ψωμιού ατμού «Τζιν-Μάι-Ντοου», παρουσιάζει ένα «Χουάμπομπο», ένα είδος παραδοσιακού άρτου από σιτάλευρο της πόλης Γουίχαϊ, επαρχία Σαντόνγκ της ανατολικής Κίνας, στις 12 Οκτωβρίου 2017. [φωτογραφία/VCG]
Η 46χρονη Λιού Χονγκ, ανακάλυψε επιχειρηματικές ευκαιρίες στο ψωμί ατμού (μαντόου, ένα είδος ψωμιού που δεν ψήνεται αλλά ετοιμάζεται στο ατμό) στην εποχή του διαδικτύου και κατάφερε να κάνει ετήσιες πωλήσεις 10 εκατομμυρίων γιουάν (1,52 εκατομμύρια δολάρια) πωλώντας το παραδοσιακό Χουάμπομπο στη πόλη Γουίχαϊ, που βρίσκεται στην επαρχία Σαντόνγκ της ανατολικής Κίνας.
Διαφορετικό από το συνηθισμένο ψωμί ατμού, το Χουάμπομπο φτιάχνεται με διάφορα καλλιτεχνικά στυλ και μπορεί να φτάσει να κοστίζει μέχρι και 300 γιουάν το καθένα.
Η Λιν εντόπισε τις δυνητικές επιχειρηματικές ευκαιρίες αυτού του παραδοσιακού κινεζικού εδέσματος με ιστορία πάνω άνω των 300 ετών που είναι ιδιαίτερα δημοφιλές κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ της Άνοιξης (σημαντικό σαν την γαλοπούλα για την Ημέρα Ευχαριστιών), και ξεκίνησε την επιχείρησή της πριν από τρία χρόνια.
Στην αρχή της επιχείρησης η Λιν αντιμετώπισε πολλές προκλήσεις όσον αφορά τη διατήρηση και την προώθηση των προϊόντων. Σταδιακά, η Λιν συνειδητοποίησε ότι το μάρκετινγκ στο διαδίκτυο ήταν το κλειδί για την επιτυχία της επιχείρησής της.
Χάρη στο ηλεκτρονικό εμπόριο και τις πωλήσεις στο διαδίκτυο, η Λιν λαμβάνει μεγάλο αριθμό παραγγελιών από όλη την Κίνα καθημερινά μέσω διαδικτύου και μάλιστα μια φορά έλαβε και μια μεγάλη παραγγελία 1.000 κουτιών.
Επί του παρόντος, η επιχείρηση της Λιν έχει περίπου 36 franchisees και 200 υποκαταστήματα σε ολόκληρη την Κίνα.
Η Λιν είναι σίγουρη για την επιχείρησή της, η οποία έχει επωφεληθεί πολύ από την ανάπτυξη του ηλεκτρονικού εμπορίου και την διαδικτυακή οικονομία της Κίνας.