Έντονη εργασία για την παρασκευή τζόνγκτζι καθώς πλησιάζει το Φεστιβάλ Ντουανγού

2024-06-06 10:48:47    Εύα Παπαζή

Εργάτρια φτιάχνει τζόνγκτζι σε ένα εργαστήριο τροφίμων στην κομητεία Ντινγκ’αν, στην επαρχία Χαϊνάν της νότιας Κίνας, 2 Ιουνίου 2024. (Φωτογραφία: Xinhua)

Εργάτρια φτιάχνει τζόνγκτζι σε ένα εργαστήριο τροφίμων στην κομητεία Ντινγκ’αν, στην επαρχία Χαϊνάν της νότιας Κίνας, 2 Ιουνίου 2024. (Φωτογραφία: Xinhua)

Το φετινό φεστιβάλ Ντουανγού πέφτει στις 10 Ιουνίου, και το τζόνγκτζι ένα πυραμιδόμορφο τυλιχτό έδεσμα φτιαγμένο από κολλώδες ρύζι με αλμυρή ή γλυκιά γέμιση μέσα σε φύλλα μπαμπού ή καλαμιού ετοιμάζεται σε όλη την χώρα ειδικά για αυτή την περίσταση. Τα εργοστάσια παρασκευής τζόνγκτζι στην κομητεία Ντινγκ’αν, δουλεύουν ασταμάτητα για να ετοιμάσουν αυτό το παραδοσιακό φαγητό.  

Εργάτρια τακτοποιεί κουτιά δώρων με τζόνγκτζι σε μια εταιρεία τροφίμων στην κομητεία Ντινγκ’αν στην επαρχία Χαϊνάν της νότιας Κίνας, 2 Ιουνίου 2024. (Φωτογραφία: Xinhua)

Εργάτρια τακτοποιεί κουτιά δώρων με τζόνγκτζι σε μια εταιρεία τροφίμων στην κομητεία Ντινγκ’αν στην επαρχία Χαϊνάν της νότιας Κίνας, 2 Ιουνίου 2024. (Φωτογραφία: Xinhua)

Εργάτρια φτιάχνει τζόνγκτζι σε μια εταιρεία τροφίμων στην κομητεία Ντινγκ’αν στην επαρχία Χαϊνάν της νότιας Κίνας, 2 Ιουνίου 2024. (Φωτογραφία: Xinhua)

Εργάτρια φτιάχνει τζόνγκτζι σε μια εταιρεία τροφίμων στην κομητεία Ντινγκ’αν στην επαρχία Χαϊνάν της νότιας Κίνας, 2 Ιουνίου 2024. (Φωτογραφία: Xinhua)

Εργάτρια συσκευάζει τζόνγκτζι σε μια εταιρεία τροφίμων στην κομητεία Ντινγκ’αν στην επαρχία Χαϊνάν της νότιας Κίνας, 2 Ιουνίου 2024. (Φωτογραφία: Xinhua)

Εργάτρια συσκευάζει τζόνγκτζι σε μια εταιρεία τροφίμων στην κομητεία Ντινγκ’αν στην επαρχία Χαϊνάν της νότιας Κίνας, 2 Ιουνίου 2024. (Φωτογραφία: Xinhua)

Εργάτριες συσκευάζουν τζόνγκτζι σε μια εταιρεία τροφίμων στην κομητεία Ντινγκ’αν στην επαρχία Χαϊνάν της νότιας Κίνας, 2 Ιουνίου 2024. (Φωτογραφία: Xinhua)

Εργάτριες συσκευάζουν τζόνγκτζι σε μια εταιρεία τροφίμων στην κομητεία Ντινγκ’αν στην επαρχία Χαϊνάν της νότιας Κίνας, 2 Ιουνίου 2024. (Φωτογραφία: Xinhua)

Εργάτριες συσκευάζουν τζόνγκτζι σε μια εταιρεία τροφίμων στην κομητεία Ντινγκ’αν στην επαρχία Χαϊνάν της νότιας Κίνας, 2 Ιουνίου 2024. (Φωτογραφία: Xinhua)

Εργάτριες συσκευάζουν τζόνγκτζι σε μια εταιρεία τροφίμων στην κομητεία Ντινγκ’αν στην επαρχία Χαϊνάν της νότιας Κίνας, 2 Ιουνίου 2024. (Φωτογραφία: Xinhua)

+86-10-68892062
greek@cri.cn
16A Shijingshan RD, Beijing, China T.K. 100040

Our Privacy Statement & Cookie Policy

By continuing to browse our site you agree to our use of cookies, revised Privacy Policy. You can change your cookie settings through your browser.
I agree