Κολοκύθες, μια επένδυση για το μέλλον

O Μπι Χονγκγκέ παρουσιάζει χειροτεχνήματα με τις κολοκύθες καλαμπάς που παράγονται στο χωριό Νταντουτζουάνγκ κοντά στην πόλη Τιεντζίν. [Φωτογραφία / Xinhua]

Αφού χρησιμοποίησε τον υπολογιστή της για να δημιουργήσει ένα σχέδιο για τον χαρακτήρα "φου", που σημαίνει ευλογία, η Τζου Να τοποθέτησε μια κολοκύθα (calabash) σε μια μηχανή εκτύπωσης λέιζερ. Μόλις οι περίτεχνες κολοκύθες είναι έτοιμες, η Τζου τις δένει μαζί με κινεζικούς κόμπους.

Η Τζου, 32 ετών, είναι μία από τους τρεις εκπαιδευτές σε ένα εργαστήριο που ιδρύθηκε το 2019 για την παραγωγή σκαλιστών και πυρογραφικών έργων τέχνης στο χωριό Νταντουτζουάνγκ κοντά στην πόλη Τιεντζίν.

Το Νταντουτζουάνγκ καλλιεργεί κολοκύθες του είδους καλαμπάς τα τελευταία 40 χρόνια. Σήμερα, η ποικιλία των φυτών έχει επεκταθεί, όπως έχει αναπτυχθεί και η χειροτεχνία, βοηθώντας τους χωρικούς να κάνουν περιουσία.

"Εμείς οι τρεις εκπαιδευτές έχουμε βοηθήσει περισσότερα από 40 άτομα στο χωριό να αποκτήσουν δεξιότητες για να φτιάχνουν αντικείμενα λαϊκής τέχνης", λέει η Τζου.

Εκτός από τη χρήση της μηχανής λέιζερ, η Τζου είναι επίσης ειδικευμένη στη χρήση τεχνικών καύσης ξύλου για να διακοσμεί τις κολοκύθες με περίπλοκα σχέδια. Άλλες διακοσμητικές μέθοδοι περιλαμβάνουν ανάγλυφα πάνω στις κολοκύθες καλαμπάς, σχεδιάζοντας περιγράμματα με το σίδερο και τη ζωγραφική.

Κάθε κομμάτι που δημιουργείται από τη μηχανή λέιζερ μπορεί να πωληθεί σε τουριστικά σημεία για περίπου 10 γιουάν (1,50 $), και ένα χειροποίητο έργο μπορεί να έχει ακόμη υψηλότερη τιμή. Η Τζου κερδίζει πλέον περισσότερα από 3.000 γιουάν το μήνα και μπορεί να φροντίσει καλύτερα την οικογένειά της.

Η νέα επιχείρηση με τις κολοκύθες καλαμπάς έφερε επίσης μια νέα εμφάνιση στο χωριό. Πριν από λίγα χρόνια, το Νταντουτζουάνγκ εξαρτιόταν οικονομικά από επιχειρήσεις που προκαλούσαν βαριά ρύπανση, όπως ανταλλακτικά αυτοκινήτων και εργοστάσια κόντρα πλακέ. Ωστόσο, οι βιομηχανίες επηρέασαν το περιβάλλον και συνέβαλαν σημαντικά στην μόλυνση της ατμόσφαιρας.

Το 2017, το χωριό έκλεισε όλες τις βαριές ρυπογόνες επιχειρήσεις, με αποτέλεσμα η συλλογική οικονομία του χωριού να μείνει σχεδόν σε ακινησία.

Στις προσπάθειές του να φέρει την αλλαγή, ο Μπι Χονγκγκέ, ο αρχηγός του κόμματος του χωριού, διαπίστωσε ότι ορισμένοι χωρικοί έβγαζαν καλά χρήματα από την παραδοσιακή καλλιέργεια κολοκύθας καλαμπάς. "Γιατί να μην προωθήσω τη φύτευση καλαμπάς σε ολόκληρο το χωριό;" σκέφτηκε ο Μπι.

Αργότερα προσκάλεσε άτομα με εμπειρία καλλιέργειας κολοκύθας για να εκπαιδεύσουν τους χωρικούς και να τους βοηθήσουν να εξερευνήσουν διαδικτυακά κανάλια μάρκετινγκ.

Τα τελευταία χρόνια, περισσότερες από 30 ποικιλίες κολοκύθας έχουν φυτευτεί σε περισσότερα από 13,3 εκτάρια γης στο χωριό, με μια ετήσια παραγωγή άνω των 6 εκατομμυρίων γιουάν.

Ο Σουν Γκουογιού, ένας 54χρονος χωρικός, φύτεψε κολοκύθες σε περίπου 0,27 εκτάρια γης και άρχισε τις εκπομπές ζωντανής ροής για την πώληση των προϊόντων του.

"Πουλάω μεγάλα, όμορφα κολοκύθια μέσω ζωντανής ροής. Εάν ένα είναι σύμφωνα με τις προτιμήσεις ενός πελάτη, μπορεί να κάνει κράτηση εκ των προτέρων, οπότε μόλις η κολοκύθα καλαμπάς ωριμάσει, θα την στείλω σε αυτόν", είπε ο Σουν.

Το χωριό αγοράζει τις υπόλοιπες μικρές κολοκύθες και τις κάνει έργα λαϊκής τέχνης. Η οικογένεια του Σουν μπορεί να κερδίσει περίπου 100.000 γιουάν το χρόνο από την επιχείρηση.

Το χωριό έχει χτίσει ένα μουσείο για την "κουλτούρα των καλαμπάς" για να παρουσιάσει τα έργα λαϊκής τέχνης. Διοργανώνει επίσης μαθήματα τέχνης με κολοκύθες. Πέρυσι, το ετήσιο κατά κεφαλήν διαθέσιμο εισόδημα των χωρικών έφτασε τα 27.000 γιουάν.

"Στο μέλλον, σκοπεύουμε να επεκτείνουμε την αλυσίδα επεξεργασίας της κολοκύθας και να φέρουμε και τον ανάλογο εξοπλισμό επεξεργασίας τροφίμων για την παραγωγή σπεσιαλιτέ με κολοκύθα", λέει ο Μπι. "Πιστεύουμε ότι οι χωρικοί μας θα απολαύσουν πιο ευτυχισμένες ζωές μέσα από αυτήν την απασχόληση."