Τρώμε από την Ανατολή μέχρι την Δύση - Η κουζίνα Χουαϊγιάνγκ

Η κουζίνα Χουαϊγιάνγκ με ρίζες στην κουλτούρα Τζιανγκχουάι έχει μακρά ιστορία και είναι πλούσια.

Τα υλικά για την κουζίνα Χουαϊγιάνγκ πρέπει να είναι πολύ φρέσκα, και η διαδικασία μαγειρέματος απαιτεί προσοχή, ιδιαίτερα στην τεχνική της κοπής. Οι σούπες αποτελούν ένα σημαντικό μέρος της κουζίνας Χουαϊγιάνγκ. Η γεύση της κουζίνας Χουαϊγιάνγκ είναι κατάλληλη τόσο για τον Βορρά όσο για τον Νότο. Είναι η πρώτη επιλογή στα κρατικά συμπόσια της χώρας μας.