Κουζίνα της επαρχίας Σαντόνγκ: μείγμα γεύσης και τέχνης

2017-07-17 17:04:35     黎越乔

Ένας διαγωνισμός μαγειρικής της επαρχίας Σαντόνγκ, επίσης γνωστής ως κουζίνα Λου, που αναπτύχθηκε από το ντόπιο μαγειρικό στυλ της επαρχίας Σαντόνγκ της ανατολικής Κίνας, πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 13 Ιουλίου, στην πόλη Γιεντάι αυτής της επαρχίας. [Φωτογραφία / VCG]

Πάνω από 600 πιάτα σε δημιουργικά σχήματα ζωικών μοτίβων ή εξαίσιων μικροσκοπικών τοπίων, σερβίρονται από τους σεφ 18 τοπικών εστιατορίων, προσελκύοντας πολλούς ανθρώπους με την εξαιρετική γεύση και την καλλιτεχνική μορφή τους. [Φωτογραφία / VCG]

Η κουζίνα της Σαντόνγκ, ως μία από τις σχολές μεγάλης επιρροής στην κινεζική κουζίνα, υπερηφανεύεται για τις βαθιές ιστορικές ρίζες της που χρονολογούνται από την Περίοδο της Άνοιξης και του Φθινοπώρου (770-221 π.Χ.) και είναι γνωστή για την ευρεία επιλογή των συστατικών της που συμπεριλαμβάνουν τα θαλασσινά, καθώς και τις διαφορετικές τεχνικές μαγειρέματος. [Φωτογραφία / VCG]

    Επικοινωνία
    • +86-10-68892062
    • greek@cri.cn
    • 16A Shijingshan RD, Beijing, China T.K. 100040